On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena to discover how this amazing tradition is still deeply rooted in this region. Please note that we are not able to offer any gluten-free or vegan option yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Small Group - Run by a local operator - Free cancellation up to 24h (Flex Fare). Looking for lower rates? Check availability on alternative dates. Join Bologna's most loved local food crew since 2013. We don't just show you the food; we take you behind the scenes of the city's oldest shops to meet the artisans. Deepen your knowledge of Bologna's culinary and cultural traditions and enjoy personalized attention from your guide on this intimate small-group tour limited to 10 people. This isn't a standard mass-market tour. We are a local crew of foodies, and we take you where we eat with our own families.

An Exclusive Private & Customizable tour (we do not combine groups) with licensed Tour Guide & Chauffeur, with MERCEDES VAN or GOLF CART. Your guide will hop-off the vehicle with you at each stop and walk you through the attractions to provide the most complete insights of every attraction. Meet your guide at your hotel, Airbnb, Train station, Airport or Port of Civitavecchia. The cost of admission tickets for the Colosseum, Vatican Museums, St. Peter's Basilica, and the Pantheon is not included in the tour price. You can choose no to visit one of the sites and customize your private tour. 1. The Vatican Museums can only be included in 8/10-hour tours. 2. Tour from Civitavecchia can be only 10-hour. The 5 or 8-hour tour is not possible from the port of Civitavecchia. Upon request, our office can purchase your tickets (NOT INCLUDED): - Vatican Museums & Sistine Chapel (Eur 60 cash pp) - Colosseum (Eur 40 cash pp) - St. Peter's Basilica (Eur 10 cash pp) - Pantheon (Eur 10 cash pp)

Vom saftigen Parmaschinken zum reichhaltigen Parmesan entdecken Sie auf einer privaten, ganztägigen Tour von Mailand aus in der Region Emilia Romagna die köstlichsten Produkte. Wählen Sie aus, ob Sie selbst fahren oder mit einem Fahrer, der Sie herumfährt. Entdecken Sie die Region mit ihren kulinarischen Geheimnissen. Erfahren Sie mehr über traditionelle Anbaumethoden mit dem Besuch einer Käserei und eines Parmaschinken-Produzenten, genießen Sie ein köstliches Mittagessen in einem Weinkeller. Auf der ganztägigen Tour fangen Sie außerdem den einzigartigen Geschmack von altem Balsamico ein.

On our Secret Food Tour Bologna, you'll enjoy a memorable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese, then visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about local meat products and famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we'll taste handmade pasta made just for us at a local Trattoria, with a glass of local wine (and coffee, if you like). Then we'll visit the local food market, Quadrilatero, for a tasting of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years aged) to discover how this tradition endures. As a private tour, everything works around you! Our start times are more easy going, dates can open up. It's a much more intimate and cozy experience. Please note we can't offer gluten-free or vegan options yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Discover Parma through its flavors on our Parma Food Tour, a journey through the elegant streets of one of Italy’s most celebrated food capitals. Taste the dishes locals are proud of, from iconic specialties like Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma to traditional recipes, paired with excellent wines from Emilia-Romagna. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Italian culinary traditions and the best local producers and eateries. Your guide is a passionate local Foodie, a friendly expert who shares insider knowledge, explains each tasting, and brings to life the history and culture behind every bite. Do Eat Better Experience tours blend high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a genuine taste of Italian life. To keep the experience personal and authentic, we welcome only small groups, ensuring every guest receives full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese. on this special tour you will be able to touch the newborn calves on our farm which happens almost every day. you will taste the original king of cheeses and many other local artisanal products such as real balsamic vinegar aged over 30 years and parma ham and lambrusco wine and at the end you can buy a piece of real Parmiginao Reggiano or balsamic vinegar to take home with you

This is not a typical food tour. You’ll step behind the scenes of real artisan workshops in Parma, places not open to the public, and experience how the city’s most iconic foods are made. Your experience begins inside a traditional pastry lab, where you’ll see how local specialties are crafted and meet the people behind them. You’ll then continue into a fresh pasta workshop, the highlight for many guests, where you’ll watch pasta being made by hand and discover techniques passed down for generations. Along the way, you’ll enter hidden kitchens and production spaces across the city, meeting local producers and hearing their stories directly. You’ll taste Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and the rare Culatello di Zibello With a maximum of 8 guests, you’ll enjoy access and interactions that larger groups simply can’t offer. This is Parma from the inside, not just what you eat, but how it’s made and who makes it.

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, das Haus eines Einheimischen zu besuchen und die traditionelle Kultur und Küche kennenzulernen. In Ihrem zweistündigen praktischen Kochkurs in Bologna lernen Sie, Pasta von Grund auf zuzubereiten. Margherita führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Teigherstellung, des Formens und Kochens sowie der Zubereitung der dazugehörigen Soße. Sie können aus diesen verschiedenen Pasta-Optionen wählen: Tortellini burro e salvia oder Strichetti al sugo di tonno oder Pasta e fagioli oder Spaghetti alla Bolognese. Setzen Sie sich nach dem Kochen hin und teilen Sie das Gericht, bei dessen Zubereitung Sie geholfen haben, zusammen mit einigen Gerichten, die bereits vorbereitet waren. Wenn Sie sich für die Markttour entscheiden, treffen Sie Margherita bitte auf der Piazza Giuseppe Verdi und gehen Sie zum alten Markt von Quadrilatero. Das „Quadrilateral“ ist ein geschäftiges Viertel in der Innenstadt von Bologna mit Handwerks- und Handelstraditionen, die bis ins Mittelalter zurückreichen. Hier finden Sie Stände, an denen alles verkauft wird, von frischem Fisch bis hin zu lokalem Obst, Gemüse, Fleisch, Käse, regionalen Weinen, hausgemachten Tortellini-Nudeln und frischem italienischen Brot. Genießen Sie eine Tasse Kaffee, bevor Sie zurück zu Margheritas Wohnung gehen, um mit den Zutaten zu kochen, die Sie auf dem Markt gekauft haben.

Unser professioneller Fahrer holt Sie in der Ankunftshalle des Flughafens Fiumicino (FCO) ab und bringt Sie und Ihre Familie sicher nach Rom. Wir nutzen ausschließlich neue Mercedes-Fahrzeuge, die komplett mit bequemen Ledersitzen und Klimaanlage ausgestattet sind. Unser Limousinenservice steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Unser Chauffeur erwartet Sie vor der Gepäckausgabe mit einem Schild mit Ihrem Namen. Wir benötigen die Fluggesellschaft, die Flugnummer, die voraussichtliche Ankunftszeit sowie die Anzahl und die durchschnittliche Größe des Gesamtgepäcks, damit wir sicher sein können, dass Sie es in das Fahrzeug verladen können, das wir speziell für Ihren Transfer gebucht haben. Der Flughafentransfer beinhaltet bei kurzen Verspätungen eine Kulanzfrist von 45 Minuten. Im Falle eines Gepäckverlusts werden Kunden gebeten, unser Büro zu benachrichtigen.

Lernen Sie mit Daniele, wie man typische Bolognese-Pasta und -Sauce von Grund auf zubereitet, und genießen Sie anschließend gemeinsam das Mittagessen. Dieser Kurs ist perfekt für Feinschmecker und alle, die sich für die Traditionen Bologneses interessieren – ein praxisnahes, köstliches und unvergessliches Erlebnis! • Lernen Sie, wie man Tortellini und Tagliatelle alla Bolognese sowie Brühe und Sauce von Grund auf zubereitet, und genießen Sie Ihre Kreationen anschließend zum Mittagessen. Die Rezepte dürfen Sie sogar mit nach Hause nehmen! • Weine aus der Region Emilia Romagna sind inklusive. • Der Kochkurs findet in Danieles Pasta-Labor im Lebensmittelgeschäft in der Innenstadt von Bologna statt.

Erleben Sie die Geheimnisse des Parmigiano-Reggiano-Käses: Besichtigen Sie die Fabrik, lernen Sie den Prozess kennen und genießen Sie eine Verkostung! Ziehen Sie einen Laborkittel an und machen Sie sich bereit für den Besuch einer Parmigiano-Reggiano-Käsefabrik! Entdecken Sie die Produktionsgeheimnisse, sehen Sie, wo die Kühe gezüchtet und gemolken werden, erleben Sie den gesamten Käseherstellungsprozess und runden Sie den Besuch mit einer köstlichen Verkostung ab! • Besuch des Kuhstalls, der Käserei und des Gewürzraums von Parmigiano Reggiano • Begrüßungsfrühstück und Verkostung von 3 Gewürzen Parmigiano Reggiano, traditionellem Aufschnitt, einem Glas Lambrusco-Wein und anderen lokalen Produkten inklusive • Claudio wird jeden Schritt des Parmigiano-Reggiano-Herstellungsprozesses aufdecken und erklären • Für den Besuch der Käserei werden ein Einwegkittel und eine Hygienekappe bereitgestellt

Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano-Reggiano-Käserei in der Landschaft von Parma. Entdecken Sie die Geheimnisse des berühmtesten Käses Italiens und erfahren Sie, wie er die einzelnen Phasen durchläuft. Die Tour beginnt mit der Abholung am vereinbarten Ort. Anschließend fahren Sie zur Parmigiano-Reggiano-Fabrik. Unterwegs erfahren Sie mehr über die Geschichte dieses berühmten Produkts. In der Fabrik werden Sie mit den Zutaten und dem Prozess der Käseherstellung vertraut gemacht. Professionelle Käser erklären Ihnen die Geheimnisse der Milchverarbeitung und Sie können zusehen, wie die Handwerker in den Käsereien mit ihren Händen arbeiten. Sie erfahren, wie die Experten den berühmten Parmigiano Reggiano-Käse herstellen. Bevor Sie die Fabrik verlassen, genießen Sie ein Glas Wein mit Parmigiano Reggiano und lokalen Produkten. Sie können aus den verfügbaren Optionen den nächstgelegenen Abholpunkt zu Ihrer Unterkunft auswählen.

Besuchen Sie nicht nur den Hang von Parma, probieren Sie es! Emilia ist wirklich atemberaubend! Wir werden Postkarten-Dörfer, Weinberge und hügelige Landschaften erkunden. Der Parma Hillside Food Trail ist ein köstliches Schaufenster von Handwerkern und Feinschmeckern auf dem gesamten Parma Hillside. Wir sind begeistert vom Erbe der Lebensmittel, den Geschichten der Handwerker und den Fähigkeiten und Innovationen der Köche. Geschichte, Kunst, Legende und Folklore bilden die perfekte Mischung aus Abenteuer am Hang von Parma. Wir werden während des Produktionsprozesses eine Parmigiano Reggiano-Käserei besuchen und verschiedene Altersgruppen von Parmigiano Reggiano probieren. Wir werden zu einer Schinkenfabrik fahren, die die erstaunliche Parma Hills Region durchquert. Wir werden die Geheimnisse der Süße von Prosciutto di Parma entdecken, indem wir alle Räume besuchen, die während des Produktionsprozesses verwendet werden, und sie probieren. Wir beenden mit einem Spaziergang durch den wunderschönen mittelalterlichen Weiler Torrechiara und einem Besuch des Schlosses, das in der imposanten Architektur noch perfekt erhalten ist.

Wenn Sie ein Autoenthusiast sind, verpassen Sie nicht die Chance, das Lamborghini Museum in Sant'Agata Bolognese zu besuchen! Buchen Sie jetzt Ihr Ticket und tauchen Sie ein in die Geschichte einer der berühmtesten Marken der Welt. Sie werden legendäre Modelle wie den Miura, Countach und Veneno sowie Unikate und limitierte Editionen bewundern. Bei Führungen haben Sie die Möglichkeit, die technische Innovation und das außergewöhnliche Design, die Lamborghini zu einem globalen Symbol für Luxus und Leistung gemacht haben, hautnah zu entdecken. Ein unvergessliches Erlebnis für jeden Autoliebhaber!

Schon mal von der Besessenheit der Parma-Leute mit Essen und Lebensstil gehört und für Kunst&Kultur im Allgemeinen? Entdecken Sie es mit uns an einem langsamen Tag, an dem Sie wie ein Einheimischer leben!

Treffen Sie den Molkereiführer direkt vor Ort und beginnen Sie Ihren Besuch bei einem authentischen Hersteller von Parmigiano-Reggiano DOP: Sie werden entdecken, wie der König aller Käsesorten buchstäblich von Hand hergestellt wird, seit die Benediktinermönche ihn vor 10 Jahrhunderten erfunden haben ! Von der Gerinnung in den typischen Kupferöfen über das Pökeln bis hin zur abschließenden Reifung in den sogenannten Radkathedralen werden Sie privilegierter Zeuge nahezu aller Produktionsschritte dieser Lebensmittelikone durch und durch. Verkostung am Ende. Sie nehmen an einer gemeinsamen Tour teil, die von den Mitarbeitern der Molkerei durchgeführt wird. Der Erzeuger darf maximal 30 km vom Stadtzentrum entfernt sein.

Treffen Sie Ihren Gastgeber Monica, einen Fortgeschrittener im modernen Malpighi acetaia, zu einer lokalen Balsamico-Essig-Tour und Verkostung. Sie erfahren, warum die Region Modena für ihren Balsamico-Essig weltbekannt ist und wie er hergestellt wird. Sie besuchen zwei Fasssäle und ein Museum für Vintage-Essig-Utensilien. Das Verhältnis von schwarzem zu weißem Traubensaft und die Reihenfolge des Holzes, in das der Essig überführt wird, unterscheidet den Essig der Familie Malpighi von anderen. Nach Ihrer Tour genießen Sie eine Verkostung von Essig verschiedener Altersgruppen, von 5 - 25 Jahren, und sehen, ob Sie das Alter jedes Essigs anhand seines Geschmacks bestimmen können. Sie verlassen das Erlebnis mit einer Flasche Saporoso (100 ml) und einer Flasche aromatisiertem Balsamico-Essig.

Begeben Sie sich auf einen bezaubernden Spaziergang durch Bologna, der seine verborgenen Juwelen und faszinierenden Legenden enthüllt und gleichzeitig den ikonischen Aromen der Stadt frönt. Geführt von leidenschaftlichen Einheimischen, führt Sie diese Tour abseits der ausgetretenen Pfade, um geheime Ecken und Geschichten zu entdecken, die nur Bolognesi bekannt sind. Spazieren Sie durch historische Straßen und entdecken Sie faszinierende Geschichten hinter weniger bekannten Plätzen, charmanten Palästen und antiken Geschäften. Genießen Sie bei Ihrer Erkundung die kulinarischen Köstlichkeiten, die Bolognas reiche Esskultur bestimmen. Genießen Sie die unwiderstehlichen Aromen von Tigelle gepaart mit traditionellen Aufstrichen und Schinken aus der Region Emilia-Romagna, genießen Sie Mortadella, die kreativ in einem Kegel oder Sandwich serviert wird, und genießen Sie einen lokalen Twist auf dem klassischen Dessert Zuppa Inglese – ein dekadenter Genuss, der eindeutig Bolognese ist. Diese Tour bietet eine authentische und unvergessliche Art, Bologna zu erleben und seine Geschichte, Geheimnisse und Gastronomie zu einer einzigen, reizvollen Reise zu verbinden.