Kochkurs mit Ometenashi. Würden Sie eine Lektion nehmen, während Sie japanische OMOTENASHI erhalten? Weil ich vielen Studenten beibringe, japanisches Essen zu kochen, bin ich ein Profi. Sie können mit Ruhe lernen. Reden wir über japanische Kultur, Anime und Sightseeing! Ich liebe Reise, also werde ich empfehlen Orte vorstellen.

Entdecken Sie das wahre Japan und tauchen Sie jenseits der üblichen Touristenattraktionen in seine reiche Kultur ein. Durchqueren Sie pulsierende Straßen, erleben Sie den Nervenkitzel einer Fahrt mit dem Hochgeschwindigkeitszug und genießen Sie die Aromen der lokalen Küche. Jede Tour wird sorgfältig zusammengestellt, um den individuellen Vorlieben der Gruppe gerecht zu werden.

Nehmen Sie an unserem Kochkurs in Shibuya, einem lebhaften Viertel von Tokio, teil und lernen Sie, Osechi, traditionelle japanische Neujahrsgerichte und andere authentische japanische Gerichte zuzubereiten. Diese praktische Erfahrung wird von einem professionellen Koch unterrichtet und bietet Ihnen einen tiefen Einblick in die japanische Kultur. Sie nehmen nicht nur Rezepte mit nach Hause, sondern auch eine schön verpackte Bento-Box mit Ihren Kreationen. Dieser 2-stündige Kurs ist perfekt für Familien, Feinschmecker und Abenteuerlustige und eine unvergessliche Möglichkeit, Japans kulinarische Traditionen kennenzulernen und Ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, diese Gerichte zu Hause nachzukochen.

Dies ist ein spezieller Kurs zum Vergleichen und Verkosten verschiedener japanischer Whiskys, der nur nach Reservierung in der BAR ODIN erhältlich und für Alkoholkenner empfohlen ist! Bei diesem japanischen Whiskykurs haben Sie die Möglichkeit, eine Flasche in limitierter Auflage von Yamazaki, Japans ältester Brennerei, und Japans originalen Craft-Whisky, Chichibu Distillery Ichiro's Malt Series, zu trinken. In ganz Japan gibt es Whiskybrennereien, darunter auch die Yamazaki Distillery. Unter ihnen ist Chichibu Distillery's Ichiro's Malt, der angeblich der originale Craft-Whisky ist, weltberühmt. Sie werden diese fast private Unterrichtsstunde zu schätzen wissen, in der Sie die Besonderheiten des japanischen Whiskys und anderer Spirituosen kennenlernen, die Ihnen der Besitzer vorstellen wird. Der Besitzer ist ein großer Alkoholkenner und Sie werden es genießen, sich mit ihm zu unterhalten. Der Besitzer legt besonderen Wert auf Bioprodukte und wir empfehlen auch handgemachte Schokolade. Sie werden dieses einzigartige Erlebnis nicht bereuen!

This class goes beyond shaping techniques, starting with the fundamentals of selecting the right rice. You'll learn how to choose, rinse, and cook the perfect rice, which is the foundation of delicious onigiri. Creating the perfect onigiri requires precise pressure to bind the rice without crushing it, a delicate process that is key to mastering the craft. You'll also delve into the art of making miso soup, beginning with preparing dashi from scratch. Finally, you'll beautifully pack your onigiri and miso soup into a bento box, creating a satisfying meal. With a small class size (up to 8 participants), you'll experience every step hands-on.

・Discover the creating a perfectly fluffy omelet, a true experiment of skill. ・Learn firsthand from professional chefs and cooking instructors ・Discover the comforting quality of fluffy omelet

This activity is unique because it offers a comprehensive and immersive experience in making Japanese comfort dishes from scratch, including fresh ramen noodles made by hand, rich Yuzu Shio ramen, tender chashu, and perfectly marinated ajitama. Participants also learn how to make okaka onigiri, a classic rice ball filled with savoury dried bonito flakes. The experience is completed by preparing and enjoying a refreshing Japanese-style matcha jelly dessert during the class.

We cook and eat osechi dishes on New Year's Day in Japan. We cook and eat Osechi-ryori, a local dish of Osaka. Osechi-ryori has a meaning. They want to live long and work hard. Black beans take 2 days to make! I learn how to make everything except black beans. We make Kazari-giri with Japanese style pickles and knives. You can learn traditional dishes which young people are less likely to cook now. I will advise you to make it at home. Ayako-sensei, a professional cooking teacher, will teach you kindly and carefully. You can enjoy making it even for the first time. Let's cook and eat Osechi-ryori which Tanjiro also ate.

Ebisu has a rich, but not very well known history. The station, built to accommodate the Yebisu brewery, serves a vibrant community, and it hosts the amazing Ebisu Garden Place. Here we will have a look at the Sky Lounge, a room filled with amazing views of Tokyo and the surrounding areas. After this, you will head down to the Yebisu brewery to learn about the beer's history. We will also have a chance to see the process of how they make the beer, smell the hops, and taste exclusive Yebisu beer only sold at the brewery. It will be a grand addition to your Tokyo travels.