Wir bemühen uns, dass unsere Besucher auch Freunde werden und uns bei anderen Gelegenheiten wieder besuchen. Unser Ziel ist es, dass die Leidenschaft, die wir in unser Öl stecken, auf die Besucher übertragen wird.

Die Aktivität besteht aus: 1. Besuchen Sie einen über 300 Jahre alten Olivenhain. Möchten Sie einen Olivenhain kennenlernen? Spazieren Sie durch jahrhundertealte Olivenhaine, wo wir Ihnen zeigen, was ein Olivenbaum ist, wie er auf die Iberische Halbinsel kam und welche Bedeutung er im Laufe der Geschichte hatte. Und Sie können nicht nur einen Bio-Olivenhain besuchen, sondern auch all die Arbeit entdecken, die im Laufe des Jahres geleistet wird, um sicherzustellen, dass Sie ein hochwertiges EVOO erhalten, mit besonderem Augenmerk auf unsere Cornicabra-Sorte. 2. Ölverkostungskurs: Der beste Weg, um zu lernen, die Qualitäten von Olivenölen zu unterscheiden und zu verstehen, warum jedes einzelne hergestellt wird. Sie können verschiedene Proben probieren und wir werden Zweifel ausräumen wie: Warum sind manche Öle kratzender oder bitterer als andere? Auf welche Informationen sollte ich auf dem Etikett achten? Spielt die Farbe eine Rolle? Was bedeutet Säuregehalt? 3. Kappe + Weinglas Nach dem Spaziergang und dem Verkostungskurs machen Sie eine Pause und genießen eine Kappe Manchego-Schafskäse, der von der Familie und aus eigenem Viehbestand hergestellt wird, dazu Brot mit Tomaten und Öl. Dazu servieren wir Ihnen ein Glas Wein aus Trauben unseres Hauses.

Unsere Farm verfügt über die fortschrittlichste Technologie, ein unvergessliches Erlebnis: Video-Mapping, Touch-Walls, Zauberbücher, eine vollständig interaktive Tour, damit Sie das Lernen und Lernen genießen können. Wir befinden uns in der historischen toledanischen Stadt Los Navalmorales, in einer privilegierten natürlichen Umgebung im Herzen der Montes de Toledo, nur wenige Kilometer vom Nationalpark Cabañeros entfernt. Unser Bauernhof ist von einem reichen Ökosystem aus Olivenhainen und Leben umgeben, das unter anderem Exemplare des iberischen Luchses und des Kaiseradlers beherbergt.

Discover the origin of wine with the family. You will visit two traditional bass drums, walk through the vineyard and have a little tasting. You will live an authentic experience like a Manchego.