WICHTIG! KEINE HOTELABHOLUNG Treffpunkt. 7 Uhr auf der Piazza XX Settembre, in der Nähe des Bahnhofs in Bologna. Was ist enthalten : - WERKS-/PRODUKTIONSSTÄTTEN-TOUR – Abholung um 7 Uhr im Zentrum von Bologna (keine spätere Abholung möglich) – Führung mit Englisch sprechendem Fortgeschrittener – Transfer im komfortablen Minivan oder Kleinbus - Generose-Verkostungen aller Produkte, Frühstück mit Wein und Kaffee und mehrgängiges Italienisches Mittagessen inklusive – Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungsbedürfnisse mit (vegetarisches, gluten- oder laktosefreies Menü verfügbar) MINDESTENS 3 TAGE IM VORAUS sonst können wir nicht für Sie sorgen. Gäste, die von außerhalb Bolognas kommen, können uns kontaktieren, um einen anderen Treffpunkt zu vereinbaren, wenn sie mit dem Auto anreisen.

Leben Sie wie ein Einheimischer, entfliehen Sie den Touristen mit Delicious Bologna! Ein kulinarischer Rundgang in Bologna, 6 Stopps in einigen historischen Läden, um traditionelle Speisen im Bolognese-Stil zu probieren wie Tortellini, Gemüseragout, Mortadella, lokalen Wein und vieles mehr ... Wir führen Sie in einige kleine, familiengeführte Geschäfte, fernab der üblichen Touristengegend. Qualität und Respekt vor der lokalen Speisetradition sind die wichtigsten Dinge, die wir verbessern wollen mit unserer Tour. Doch das ist nicht alles. Bei einem Spaziergang durch die engen Gassen von Bologna erfahren Sie mehr über die Kultur, Traditionen und Legenden, die charakteristisch für diese wunderbare Stadt sind. Was ist besser als eine Stadt mit einem Einheimischen zu entdecken!? DIE BOLOGNESISCHE KÜCHE IST HAUPTSÄCHLICH AUF SCHWEINEBASIS, TEILEN SIE UNS MIT, OB SIE VEGETARIER SIND, WIR LIEFERN ETWAS KÄSE ANSTELLE VON GERÄUCHERTEM FLEISCH.

Discover hidden gems and immerse yourself in the authentic rhythm of Bolognese life. This experience recreates classic outings with friends and family, offering over 15 tastings of the finest local food, wine, and 25 yrs Balsamic Vinegar. We’ll begin with Tigella, a versatile and iconic pre-aperitivo, before exploring the central market and visiting traditional artisan shops. You’ll taste cold cuts including Mortadella, cheeses including Parmigiano Reggiano with 25 yrs Balsamic Vinegar, and fresh breads, all paired with local wines at the city’s oldest osteria. Strolling through the historic center, you’ll enjoy two beloved homemade pastas, Tortellini and Tagliatelle, at a traditional Trattoria Bolognese, perfectly complemented by local wine. To conclude, we’ll visit the best gelateria in town for unforgettable artisanal gelato crafted since 1976. Eat, drink, and experience Bologna’s culinary traditions like a true local a journey you’ll remember long after the last bite!

Discover Bologna through its flavors on our Food Tour, a journey through the historic streets of one of Italy’s most vibrant culinary cities. Taste the dishes locals love, from rich traditional pastas and savory cured meats to the finest regional wines. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic Bolognese culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local foodie, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Bologna. To ensure a personal, authentic experience, we welcome only small groups, so every guest receives our full attention and guidance. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages available upon request.

Small Group - Run by a local operator - Free cancellation up to 24h (Flex Fare). Looking for lower rates? Check availability on alternative dates. Join Bologna's most loved local food crew since 2013. We don't just show you the food; we take you behind the scenes of the city's oldest shops to meet the artisans. Deepen your knowledge of Bologna's culinary and cultural traditions and enjoy personalized attention from your guide on this intimate small-group tour limited to 10 people. This isn't a standard mass-market tour. We are a local crew of foodies, and we take you where we eat with our own families.

Was mir an meinem Geschäft Spaß macht, ist die praktische Erfahrung und das Erlernen der Verarbeitung frischer Pasta nach den alten Lehren meiner Großmutter. Tiramisu wird der krönende Abschluss sein und Sie mit seiner Köstlichkeit überraschen.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Genießen Sie für ein unvergessliches Erlebnis eine exklusive Tour mit uns. Wir nehmen Sie mit auf eine unglaubliche Reise durch das „Land der Motoren“, um die Produktionsfabriken und Museen der berühmtesten italienischen Supersportwagen der Welt zu besuchen: den legendären FERRARI, den LAMBORGHINI-Supersportwagen und die berühmten PAGANI-Supersportwagen. Die Tour dauert 8 Stunden und beinhaltet einen Besuch des Ferrari-Museums, der Lamborghini-Fabrik und des Lamborghini-Museums sowie des Pagani-Museums und der Pagani-Fabrik. Darüber hinaus genießen Sie ein Mittagessen mit typisch italienischem Flair. Wenn Sie während dieser Tour einen Ferrari oder Lamborghini auf der Straße oder Rennstrecke fahren oder den Simulator ausprobieren möchten, müssen Sie uns dies rechtzeitig mitteilen, damit wir die Fahrt an dem von Ihnen gebuchten Tag arrangieren können: Für die Probefahrt und den Simulator fallen zusätzliche Kosten an, die Sie am Tag der Tour bezahlen können. Der Reiseleiter begleitet Sie während der gesamten Tour und gibt Informationen auf Englisch.

Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche Reise durch Modenas berühmteste Aromen und Fabriken! Beginnen Sie Ihren Tag in einer Parmigiano Reggiano Molkerei, wo Sie die Magie der Käseherstellung erleben und eine Verkostung von gereiftem Parmigiano genießen. Als nächstes erkunden Sie eine traditionelle Acetaia und entdecken die Geheimnisse der Balsamico-Essig-Alterung, gefolgt von einer sensorischen Verkostung. Besuchen Sie anschließend das älteste Weingut Lambrusco, schlendern Sie durch historische Keller und probieren Sie exquisite regionale Weine. Setzen Sie sich nach diesen eindringlichen Erlebnissen zu einem wahren Modeneser Festmahl – handgemachte Nudeln aus lokalem Sfogline, schmackhafte traditionelle Gerichte und lokale Weine. Genießen Sie hausgemachte Desserts mit reichhaltigem italienischen Kaffee und runden Sie Ihr authentisches kulinarisches Erlebnis ab. Dieses Erlebnis taucht Sie in die reichen Traditionen Modenas ein und bietet einen wahren Vorgeschmack auf das Erbe und die Handwerkskunst der Region. Ein perfekter Tag für Feinschmecker und Weinliebhaber, der Sie in das reiche kulinarische Erbe der Emilia-Romagna eintauchen lässt! Buchen Sie jetzt und probieren Sie die Tradition!

Es ist ein einmaliges Erlebnis, die lokale Küche und Tradition kennenzulernen. Sie werden einige Geheimnisse erfahren und nach Hause zurückkehren und Ihre Familie und Freunde mit einem echten Gericht hausgemachter Pasta überraschen können. Bologna ist die italienische Hauptstadt der hausgemachten Pasta. Ich werde Ihnen einige Tricks zeigen, die ich von meiner Großmutter gelernt habe, und einige einzigartige Möglichkeiten, die Pasta zu füllen. Wir werden frische Pasta von Grund auf zubereiten und danach das beste Tiramisu Ihres Lebens!! Ich biete während meines Erlebnisses auch eine einzigartige Weinprobe mit den besten Trauben aus Nordostitalien von Bio-Produzenten an :)

Wenn Sie auf der Suche nach einer unterhaltsamen und neugierigen Art sind, Bologna zu besuchen, sind Sie hier genau richtig! Mit diesem Führer, der von einem Einheimischen erstellt wurde, können Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Ihrem eigenen Tempo besichtigen. Sie werden die Geschichten und Kuriositäten von Bologna kennen lernen! Aber Sie erfahren auch alles über die lokale Küche, den italienischen Aperitivo in authentischen Restaurants und vieles mehr!

Vom saftigen Parmaschinken zum reichhaltigen Parmesan entdecken Sie auf einer privaten, ganztägigen Tour von Mailand aus in der Region Emilia Romagna die köstlichsten Produkte. Wählen Sie aus, ob Sie selbst fahren oder mit einem Fahrer, der Sie herumfährt. Entdecken Sie die Region mit ihren kulinarischen Geheimnissen. Erfahren Sie mehr über traditionelle Anbaumethoden mit dem Besuch einer Käserei und eines Parmaschinken-Produzenten, genießen Sie ein köstliches Mittagessen in einem Weinkeller. Auf der ganztägigen Tour fangen Sie außerdem den einzigartigen Geschmack von altem Balsamico ein.

Tauchen Sie ein in einen privaten Nudelkochkurs im Haus der Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Nudelgerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region. Sie haben einen voll ausgestatteten Arbeitsplatz mit Utensilien und Zutaten und Ihr Gastgeber vor Ort wird Ihnen die Tricks von 3 authentischen regionalen Nudelrezepten verraten, die von Generationen von Mamas und Nonnas weitergegeben wurden. Setzen Sie sich nach dem Kurs mit Ihrer italienischen Familie an den Tisch und probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben, bei einer Auswahl an Weinen aus der Region. Dieses Erlebnis wird von Cesarine veranstaltet, Italiens ältestem Netzwerk von Hobbyköchen und Weinexperten. Cesarine sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um ein umfassendes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Jeder Gastgeber wird auf authentische kulinarische Traditionen geprüft.

Welcome to Bologna, where medieval streets lead to bustling markets, and every meal tells a story. With its rich history and world-famous cuisine, this city is a dream for food lovers. On this three-hour food tour, you’ll explore the Quadrilatero, Mercato di Mezzo, and the lively University District. Taste fresh pasta with rich Bolognese sauce at family-run trattorias, enjoy handmade tortellini, aged Parmigiano Reggiano, artisanal cured meats, and exquisite balsamic vinegar—each bite packed with tradition. Pair it all with local sparkling wines, and you’ll see why Bologna is called “La Grassa” (The Fat). Join us for 10 delicious tastings, great wine, and the fascinating stories behind Bologna’s incredible food scene.

A mix of art masterpieces, history, food stories, legends and secrets described by a local art lover with a great experience and knowledge of the city. Most of people get attracted by Bologna main concept "the learned, the red and , the fat," but this incredible huge medieval capital tends to hide itself, keeping its best atmospheres historical locations, and hidden gems for a handful of curious explorers. So...be my explorers for a 3/4 hours full immersion in the ancient city, a labyrith of little alleys, and be prepared for an overwhelming experience where art history, architecture, medieval, renaisance, and baroqe heritage seem to merge while traditions, great food and history of music seem to be no more sepatrated by conceptual barriers. You will discover how the porticoes are not just an example of specific architectural heritage (recognized by the UNESCO) but are instead mainly components of an open-air musem of sculpture and paimtings.

On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional welcoming sweet. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of fresh, handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years of aging) to discover how this amazing tradition is still As a private tour, everything works around you! Our start times are much more easy going, dates can open up. It's a much more intimate and cozy experience.

Während der Führung besuchen wir spektakuläre Orte von großem naturalistischem Interesse, die gleichzeitig aus historisch-kultureller und künstlerischer Sicht reich sind. Alle unsere Guides verfügen nicht nur über eine qualifizierte und technische Ausbildung, sondern lieben und kennen das Gebiet genau und werden versuchen, Ihnen ihre Leidenschaft zu vermitteln, indem sie Ihnen die bedeutendsten Orte zeigen und Ihnen während der Ausflüge fesselnde Anekdoten erzählen. An Erfrischungsstopps an typischen Orten wird es nicht mangeln, wo Sie traditionelle Produkte wie Tigelle, Parmesan, Mortadella oder ein gutes hausgemachtes Eis probieren können

Hello, I'm Giorgio — welcome to our family's historic vinegar cellar. Together with my father Mario, President of the "Antiche Acetaie" Producers' Consortium and President of the ABTM D.O.P. Expert Tasters Association, I share a passion for ABTM in all its facets, from production to revealing its secrets. In the cellar you will see numerous "batteria", including the one started by my great-grandfather Mario in 1905 which is still in production today. We will also talk about other lines of barrels important to my family, such as those started by my grandfather Giorgio in the early 1950s to mark the birth of his children. It is precisely because of our deep passion for Traditional Balsamic Vinegar of Modena that we decided to open our home and welcome you into this magical world. SHUTTLE SERVICE AVAILABLE, CONTACT US FOR MORE INFORMATION. See you in Modena!

Kombinieren Sie die Liebe zu Motoren mit der Liebe zum italienischen Essen: alle unsere Vorzüge auf einer Tour! Die Emilia Romagna produziert einige der besten italienischen Produkte wie Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig. Sie erfahren, wie diese Exzellenz hergestellt wird und können sie natürlich auch verkosten. Aber das ist auch das Land der Motoren! Das Lamborghini-Museum im Hauptsitz und das Ferrari-Museum in Maranello, der berühmten Stadt des Rennpferdes, bieten Ihnen einen beeindruckenden Rundgang durch die Geschichte, Prototypen, Sondermodelle und heute produzierten Modelle der beiden berühmtesten Supersportwagen der Welt Welt! Bei den geführten Touren durch den Balsamico und den Parmigiano Reggiano lernen Sie diese Familientraditionen kennen ... Eine abschließende Verkostung ist ebenso inbegriffen wie das Mittagessen, das an einem wunderbaren Ort in unserem Land serviert wird (beim Balsamico-Produzenten). MINDEST. FÜR DIE TOUR ANGEFRAGTE PERSONEN: 2 Von 2 bis 3/4 pro Person im Auto Von 4 bis 7 Personen im Minivan

Tauchen Sie ein in die italienische Kultur mit diesem praktischen Kochkurs, der in einem lokalen Haus abgehalten wird und von einem erfahrenen italienischen Hauskoch geleitet wird. Lernen Sie die Geheimnisse der bekanntesten Bologna-Gerichte kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen mit lokalen Weinen. Sie haben einen voll ausgestatteten Arbeitsplatz mit Utensilien und Zutaten und Ihr lokaler Gastgeber wird die Tricks des Handels mit 3 authentischen Bologna-Rezepten (Vorspeise, frische Pasta und Dessert) enthüllen, die von Generationen von Mammas und Nonnas überliefert wurden. Setzen Sie sich nach dem Unterricht mit Ihrer italienischen Familie an den Tisch und probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben, zusammen mit einer Auswahl lokaler Weine. Diese Erfahrung wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchen und Weinexperten, gemacht. Cesarine sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen. Jeder Gastgeber wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.