Unsere Aktivität ist mehr als nur ein Kochkurs; es ist eine umfassende Reise in die Herstellung exzellenter Pizza, unterstützt durch jahrelange Erfahrung im Catering. Wir verwenden biologische, biodynamische, echte und hochwertige italienische Zutaten von Demeter, um Nachhaltigkeit und Gesundheit zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr über Mutterhefe-Sauerteig und wie man authentische italienische Aperitifs serviert. Jeder Teilnehmer erhält ein Stück unseres 7 Jahre alten Sauerteigstarters, der sich ideal zum Backen von Brot, Zöpfen, Gebäck und Pizza eignet. Genießen Sie erlesene regionale Schweizer und die besten italienischen Weine aus dem Piemont (Italien). Außerdem machen Sie originales Tiramisu nach einem geschätzten Familienrezept. Die Teilnehmer werden aktiv in jeden Schritt eingebunden und können alle köstlichen Speisen und Getränke ohne Aufpreis genießen. Erleben Sie alles in einer unterhaltsamen und lebendigen italienischen Atmosphäre! Unser Engagement für Qualität und Authentizität macht dieses Erlebnis wirklich einzigartig. Erkunden Sie mit uns die reiche Tiefe der italienischen kulinarischen Tradition in einer freudigen und lehrreichen Umgebung

Unsere Aktivität ist mehr als nur ein Kochkurs; es ist eine umfassende Reise in die Zubereitung traditioneller Lasagne Bolognese, unterstützt durch jahrelange Erfahrung im Catering. Wir verwenden biologische, biodynamische, echte und hochwertige italienische Zutaten von Demeter, um Nachhaltigkeit und Gesundheit zu gewährleisten. Unsere Tomatensauce wird aus Tomaten hergestellt, die in unserem eigenen Garten angebaut werden. Erfahren Sie, wie Sie authentische italienische Aperitifs servieren. Genießen Sie erlesene regionale Schweizer und die besten italienischen Weine aus dem Piemont (Italien). Sie lernen, traditionelles Tiramisu nach einem geschätzten Familienrezept zuzubereiten, das über Generationen weitergegeben wurde. Die Teilnehmer werden aktiv in jeden Schritt eingebunden und können alle köstlichen Speisen und Getränke ohne Aufpreis genießen. Erleben Sie alles in einer lustigen, lebhaften italienischen Atmosphäre mit Musik und Unterhaltung. Unser Engagement für Qualität und Authentizität macht dieses Erlebnis wirklich einzigartig und unvergesslich. Folgen Sie uns auf Instagram: tavoladifabio_

Der Workshop findet in der ehemaligen Brauerei Werkraum Warteck pp statt, wo Künstler, Kulturschaffende, Handwerker, Gastronomen und Kreative arbeiten. Das Handdruckstudio druckwerk print and art besteht dort seit 1995. Ideal für Reisende, die praktische, kreative Aktivitäten mit Bezug zur Kulturgeschichte der Stadt Basel genießen Sie erhalten persönliche Betreuung und Anleitung in Hochdruck- und Buchdrucktechniken Sie werden bei der Umsetzung Ihres eigenen Designs angeleitet und haben reichlich Referenzmaterial zur Inspiration zur Hand Sie haben die Möglichkeit, Farben auszuwählen und zu mischen