Verbringen Sie eine schöne Stunde mit der Verkostung frischer und aromatischer Produkte der umbrischen Gastronomie und verlieren Sie sich anschließend in den spektakulären Bildern, Farben, Düften und Aromen unserer wunderschönen Landschaft … alles in völliger Sicherheit und unter Einhaltung der grundlegenden Maßnahmen zur sozialen Distanzierung! Sie genießen eine fantastische Aussicht auf das Tal von Assisi und können frei inmitten von Bio-Weinbergen und jahrhundertealten Olivenhainen spazieren gehen und die reine umbrische Luft atmen!

Genießen Sie SAIO Assisi-Weine und authentische, handgemachte Speisen im Weinberg von Assisi, direkt dort, wo der Wein produziert wird. Wir begrüßen Sie im Weinverkostungsraum, erzählen Ihnen die Geschichte unseres Familienbetriebs, stellen Ihnen die Produktion vor und wählen Ihren Lieblingswein für Ihr Picknick aus. Nach der selbstgeführten Tour durch die Weinberge erfahren Sie mehr über Wein und Weinbau. Sie erreichen den schönsten Aussichtspunkt in den Weinbergen. Sie lauschen den Geräuschen der Natur und der einzigartige Blick auf Assisi und die Basilika des Heiligen Franziskus ist nur einen Steinwurf entfernt. Jung und Alt werden den Spaziergang als angenehm und angenehm empfinden. Sie genießen eine Flasche Ihres Lieblingsweins und handgemachte Speisen für Ihr Picknick-Mittagessen. Der Rückweg eignet sich perfekt für letzte Erinnerungsfotos.

Escape the crowds and experience the real Umbrian countryside on this small-group e-bike tour near Assisi. Ride on quiet backroads through vineyards and olive groves, far from traffic and tourist routes. Along the way, you’ll stop at a panoramic viewpoint to discover the story of Umbria, enjoy a local coffee break in a small village, and visit a family-run winery for a wine tasting paired with a traditional homemade lunch. This is not a rushed or commercial tour — it’s a relaxed, authentic experience designed to connect you with the land, the people, and the flavors of Umbria. This is not a rushed or commercial experience — it’s a slow, authentic day designed to connect you with the land, the people, and the food of Umbria.

Tauchen Sie ein in einen gemeinsamen Pasta-Kochkurs. Lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit beim Mittag- oder Abendessen mit lokalem Wein. Während des Kurses verrät Ihnen der Gastgeber die Tricks von 3 authentischen regionalen Pastarezepten. Haben Sie Spaß dabei, Ihre Kochkünste auf die Probe zu stellen. Den Teilnehmern steht ein Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten zur Verfügung, um die Gerichte zuzubereiten. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, bei einer Mahlzeit mit einer Auswahl an roten und weißen lokalen Weinen. Hinter jeder Pastaform verbirgt sich eine alte Tradition und eine persönliche Geschichte. Ihr Gastgeber wird Sie wie ein Familienmitglied willkommen heißen und Ihnen die Kochgeheimnisse seiner Familie für ein authentisches kulinarisches Erlebnis beibringen. Spüren Sie die Liebe zu echten Produkten aus Assisi und genießen Sie tolle Gespräche mit einem einladenden neuen Freund. Wenn Sie die Rezepte, die Sie gelernt haben, zu Hause nachkochen, werden Sie sich mit einem Lächeln an Ihre Zeit in Assisi erinnern.

Wenn Sie nach einer unterhaltsamen und interessanten Möglichkeit suchen, Assisi zu erkunden, sind Sie hier genau richtig! Mit diesem digitalen Reiseführer, der mit der Unterstützung eines Einheimischen erstellt wurde, können Sie alle wichtigen Monumente in Ihrem eigenen Tempo besichtigen. Sie lernen die Geschichten und Kuriositäten von Assisi kennen! Aber Sie erfahren auch alles über lokale Lebensmittel, italienischen Aperitivo in authentischen lokalen Restaurants und vieles mehr!

Don't miss the opportunity to enjoy a walk in the Vineyard of Assisi and taste SAIO Assisi wines paired with exclusively local and handmade food specialties. The guided tasting let you know more about wine, the traditions and the history of this land. After the tasting let's enjoy a walk in the vineyards with a unique view on Saint Francis church just 800 mt from you,the whole city of Assisi, Santa Maria degli Angeli and Perugia on the background. The self guided-tour “Walk in the Vineyards” will guide you along the way discovering more about wine and viticulture and exploring the most panoramic area of the vineyards.

Dieser unvergessliche Ausflug gibt Ihnen die Möglichkeit, die ausgetretenen Pfade zu verlassen und einen Einblick in die wahre Lebensweise von Francis zu erhalten. Er nahm sich Jesu Botschaft von Einfachheit und Nichtmaterialismus zu Herzen und forderte die Dekadenz der römischen Kirche heraus. Es wird ein authentisches Erlebnis für diejenigen Reisenden, die es nicht eilig haben und Zeit haben, der Stille zu lauschen.

See the highlights of Assisi on a 6-hour tour with a knowledgeable local guide.This small group tour will allow you to know about the most authentic places to feel the spirituality of Saint Francis of Assisi. Due to the exposition of the remains of St. Francis, guided tours of the basilica will be suspended from February 15, 2026, to April 6, 2026. The guide will provide an explanation from outside, and then visitors will be able to enter on their own.

Erschließen Sie die Essenz der italienischen Küche, indem Sie die Grundlage jedes großen Gerichts beherrschen: die Soße. Dieses praktische Kocherlebnis findet in einer charmanten Kochschule am Straßenrand im Herzen von Assisi statt und bietet eine einladende und interaktive Atmosphäre. Unter Anleitung der qualifizierten einheimischen Hausmannskost lernen Sie, drei traditionelle italienische Saucen mit frischen, hochwertigen Zutaten zuzubereiten. Von den tiefen, langsam gekochten Aromen klassischer Ragù, über den rauchigen, herzhaften Geschmack von Amatriciana bis hin zu der köstlichen mediterranen Mischung aus Kirschtomate, Walnuss, Olive und Paniermehlsauce erhalten Sie Expertentipps, um Aromen auszugleichen und die perfekte Konsistenz zu erzielen. Sobald Ihre Soßen fertig sind, kombinieren Sie sie mit frisch zubereiteten Nudeln und genießen Sie eine Verkostung mit einem perfekt gepaarten Glas lokalen Weins. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, diese Meisterklasse wird Sie mit grundlegenden Fähigkeiten ausstatten, um diese legendären italienischen Saucen zu Hause zu kreieren.

Erleben Sie die Magie der italienischen Pastaherstellung mit diesem interaktiven Kochkurs in Assisi. Perfekt für Feinschmecker und Reisende, die in die reichen kulinarischen Traditionen Italiens eintauchen möchten, findet diese praktische Lektion in einer charmanten Kochschule an der Straße statt und bietet eine authentische und ansprechende Atmosphäre. Unter Anleitung eines erfahrenen Hausmanns lernen Sie, wie Sie zwei klassische Nudelgerichte zubereiten: Fettuccine und Ravioli. Vom Mixen des Teigs bis zum Rollen und Schneiden von Hand erhalten Sie Expertentipps und Techniken, um diese italienischen Grundnahrungsmittel in Ihrer eigenen Küche nachzubilden. Entdecken Sie auch die Geheimnisse traditioneller Füllungen und Saucen, die Ihre frischen Pastakreationen perfekt ergänzen. Sobald das Kochen abgeschlossen ist, setzen Sie sich, um Ihre handgemachten Pasta zu genießen, gepaart mit einem sorgfältig ausgewählten lokalen Wein, und genießen Sie das lebendige Ambiente von Assisi. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, dieser Kurs garantiert ein unterhaltsames, köstliches und unvergessliches Erlebnis.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Architektur der mittelalterlichen Stadt Assisi. Assisi ist eines der schönsten Dörfer Italiens und sicherlich das heiligste. Hier wurde tatsächlich der heilige Franziskus geboren, Gründer des Franziskanerordens und Schutzpatron Italiens, und von hier aus begann er seine Reise in Richtung des Versuchs, eine arme und karitative Kirche wiederherzustellen. Sie schlendern durch die charmanten Plätze und engen Gassen der Altstadt und erfahren mehr über die vielschichtige Vergangenheit der Stadt, während Sie antike römische Ruinen und mittelalterliche Gebäude bewundern. Zusammen mit unserem Guide entdecken Sie die Wunder der Basilika San Francesco, ein UNESCO-Weltkulturerbe.

Folgen Sie einem leidenschaftlichen Trüffel-Experten auf einer spannenden und lehrreichen Trüffelsuche inmitten der grünen Wälder Umbriens!

This tour indeed will show you two of the most charming hilltowns of central Italy. You will also enjoy 14th Century frescoes and Reanaissance paintings. It will be like to back to the past! Due to the exposition of the remains of St. Francis, guided tours of the basilica will be suspended from February 15, 2026, to April 6, 2026. The guide will provide an explanation from outside, and then visitors will be able to enter on their own.

Throughout the tour, our knowledgeable guides will provide historical insights and captivating anecdotes, allowing you to fully appreciate the rich heritage of Assisi. Immerse yourself in the spiritual atmosphere, revel in the natural beauty, and experience the cultural tapestry that makes Assisi a truly remarkable destination. Due to the exposition of the remains of St. Francis, guided tours of the basilica will be suspended from February 15, 2026, to April 6, 2026. The guide will provide an explanation from outside, and then visitors will be able to enter on their own.

Besuchen Sie Umbriens weniger bekannte Orte mit einer Tour durch die schönsten kleinen Dörfer im grünen Herzen Italiens.

Begeben Sie sich auf eine exklusive Reise durch das Herz Italiens, wo kultureller Reichtum, malerische Landschaften und historische Wunder zusammenkommen. Ihr Abenteuer beginnt, wenn Sie die berühmte Stadt Rom verlassen und den Trubel hinter sich lassen und in die Ruhe von Assisi eintauchen. Erkunden Sie das UNESCO-Weltkulturerbe, die Basilika des Heiligen Franziskus, und genießen Sie die Ruhe dieser heiligen Stadt. Als nächstes begeben Sie sich in die bezaubernde Stadt Orvieto, die auf einem Vulkanplateau thront. Bewundern Sie den faszinierenden Dom, ein Meisterwerk der italienischen Gotikarchitektur, während Sie durch die engen Gassen schlendern. Dieser private Tagesausflug ist eine Reise durch die Zeit und ermöglicht es Ihnen, die Schichten der Geschichte und Spiritualität zu entdecken, die diese bemerkenswerten Reiseziele ausmachen. Tauchen Sie auf diesem exklusiven Tagesausflug ab Rom in den Zauber von Assisi und den Reiz von Orvieto ein. Lassen Sie die Schönheit dieser historischen Juwelen Ihre Sinne fesseln und Erinnerungen schaffen, die noch lange nach Ihrer Rückkehr nachklingen werden.

Die Trüffelsuche in Umbrien ist eine sehr alte Tradition. Umbrien produziert die meisten schwarzen Trüffel in Italien, deren Qualität auf der ganzen Welt berühmt ist. Die des Trüffeljägers ist harte Arbeit, die aus tiefer Liebe zum Land, intelligenter Beobachtung, Warten und großer Zufriedenheit besteht. Wir werden seinen weisen Führer nutzen, der von einem unvergleichlichen vierbeinigen Entdecker unterstützt wird, um die Geheimnisse dieser edlen Knolle durch eine äußerst eindrucksvolle naturalistische Reiseroute zu erfahren. Und wer am Ende der Jagd noch ein paar Fragen hat? Keine Sorge, das Erlebnis kann nur mit einer köstlichen Verkostung auf Trüffelbasis enden, die alle Zweifel ausräumen wird!

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also, wir bringen Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Cesarina "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie 2 einfache verschiedene Nudelsorten (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernst du auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das legendäre Tiramisu zu machen • Kochkurs für kleine Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk heimischer Köche im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.

Genießen Sie eine entspannende und komfortable Reise von Ihrem Hotel / Ihrer Unterkunft in Assisi zu Ihrem Hotel / Ihrer Unterkunft in Rom, ohne sich Sorgen machen zu müssen, Ihr Gepäck während Ihrer Reise zu tragen, sich auf überfüllten und oft verwirrenden öffentlichen Verkehrsmitteln zurechtzufinden, mit chaotischen Bahnhöfen umzugehen oder Ihre zu finden Weg zu Ihrem Ankunftshotel. Ihr Gepäck wird sicher mit Ihnen im Gepäckraum Ihres Fahrzeugs transportiert. Lehnen Sie sich also zurück und genießen Sie Ihren privaten Transfer auf Ihrer Reise durch Italien.

Entdecken Sie die Kunst der italienischen Pastazubereitung in diesem praktischen Kurs in Assisi – perfekt für Feinschmecker und Reisende. In einer charmanten Hausmannskostschule lernen Sie von einem erfahrenen Hobbykoch die Zubereitung zweier legendärer Pastagerichte: Lasagne und Cannelloni. Sie meistern die Zubereitung frischer Pastablätter, schichten Lasagne mit reichhaltigen Saucen und füllen Cannelloni mit aromatischen Füllungen. Lernen Sie, klassische Saucen wie Béchamelsauce und traditionelles Ragout zuzubereiten, die Ihre Gerichte veredeln. Genießen Sie nach dem Kochen Ihre Kreationen mit lokalem Wein in der lebhaften Atmosphäre von Assisi. Ob Anfänger oder erfahrener Koch – dieses Erlebnis ist unvergesslich.