Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Pastasorten von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.

Studieren Sie in Italien mit Melissa, la Studentessa Matta: wo Sprache nicht nur gelernt, sondern gelebt wird. Kleine Gruppen, große Abenteuer! Begleiten Sie Melissa und Paola Testi von der Sprachschule Cultura Italiana in Arezzo vom 16. bis 28. Juni 2024, um IHR ITALIENISCH ZU LERNEN UND ZU VERBESSERN! Zu den Höhepunkten des Arezzo-Italienisch-Sprachprogramms 2024 gehören die Teilnahme am Abendturnier im Juni – la Giostra del Saracino und die Nachbarschaft Cena Propiziatoria im Santo Spirito Quartiere. Es gibt zwei Kochkurse, Weinproben und Ausflüge nach Florenz und Cortona! Es werden auch Rundgänge angeboten, bei denen Sie lokale Kunsthandwerker treffen und mit ihnen ins Gespräch kommen und die schönsten Kirchen und Plätze der Stadt besichtigen können. Wir werden das Haus des Renaissance-Künstlers Vasari besichtigen und einen Einkaufsbummel machen! Es wird unbegrenzte italienische Konversationsübungen und Möglichkeiten geben, gleichgesinnte Italienischschüler zu treffen und mit ihnen zu interagieren.

Experience a truly authentic Tuscan pasta class in Cortona, held in our chef-designed cooking venue in the historic town center. What sets us apart is the perfect blend of tradition, quality, and hospitality: you’ll start with a Tuscan tagliere and aperitivo, featuring local products and regional flavors. Guided by expert local chefs, you’ll prepare 2–3 varieties of handmade pasta and learn how to make traditional Tuscan sauces, discovering the secrets of pairing shapes and sauces like a real Italian cook. Ingredients are fresh, seasonal, and as local as possible for an authentic km-zero Tuscan experience. We also offer round-trip transportation on request, making your experience smooth and stress-free. Warm, immersive, and rich in genuine culinary techniques, this pasta class delivers the true taste of Tuscany and skills you’ll confidently recreate at home.

Sind Sie bereit, den Zauber einer der ältesten und wertvollsten Maltechniken der Welt zu entdecken? Wussten Sie, dass der Ort dieses Workshops voller Magie ist? Wir sprechen von einem Palast aus dem 13. Jahrhundert, in dem Sie den antiken Charme der Kunst einatmen können, wie in den künstlerischen Werkstätten der Renaissance, in denen Sie dieses Restaurierungsatelier finden, das mit so vielen Kunstwerken aus der Zeit geschmückt ist Toskanisches Gebiet. Ein für jedermann zugänglicher Workshop, in dem Sie bei der Erstellung eines kleinen Freskengemäldes angeleitet werden: Sie können ein Motiv aus toskanischen Landschaften oder Auszügen aus Fresken lokaler Meister auswählen oder Ihrer lebhaftesten Fantasie freien Lauf lassen und nach dem malen, was Sie inspiriert der Künstler in dir! Vom Auftragen des Gipses auf eine kleine Unterlage bis hin zu den letzten Details an der Pinselspitze können Sie ein Mini-Kunstwerk nach den alten Techniken und historischen Methoden von Meistern wie Piero della Francesca schaffen!

Entdecken Sie den wahren Geschmack von Cortona mit einem immersiven, praktischen Kocherlebnis, das sich auf Pizza und Focaccia Toscana konzentriert. Lernen Sie, den Teig von Grund auf vorzubereiten, kreieren Sie eine Vielzahl köstlicher Beläge und backen Sie das perfekte toskanische Fladenbrot unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Kochs. Wenn Sie die Zutaten formen und schichten, werden Sie die Tradition und die Aromen schätzen, die diese Gerichte in der Toskana so beliebt machen. Während die Pizza backt, genießen Sie einen kleinen Aperitivo, erkunden Sie Cortonais kulinarische Traditionen und erleben Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft. Genießen Sie schließlich Ihre hausgemachte Pizza und Focaccia, gepaart mit einem Glas regionalen Wein, für ein wirklich immersives und geschmackvolles Erlebnis. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Dieses Erlebnis bietet eine authentische, lokale Perspektive, die kein Restaurant übertreffen kann. Begleiten Sie uns nach Cortona, um zu kochen, zu probieren und die Toskana wie ein wahrer Einheimischer zu genießen!

Sie werden in unserem Landhaus inmitten der Schönheit der sanften Hügel Sienas willkommen geheißen. Ich bin ein professioneller Koch und Sommelier und liebe es, Menschen aus aller Welt bei mir zu Hause willkommen zu heißen, um die Rezepte und Traditionen meiner Familie mit Ihnen zu teilen. Ich freue mich, Sie in unserer professionellen Küche mit Zugang zum Garten begrüßen zu dürfen. Dort bereiten wir Spezialitäten und verschiedene Sorten frischer Pasta mit den dazugehörigen Saucen zu. Alle verwendeten Zutaten stammen aus unserem Bio-Garten und, falls nicht verfügbar, von kleinen Bauernhöfen in der Nähe. Sie werden Schritt für Schritt angeleitet, die verschiedenen frischen Pastateige und deren Füllungen zuzubereiten, und gemeinsam bereiten wir die dazugehörigen Saucen zu. Am Ende des Kurses verkosten wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte, begleitet von einem Glas exzellenten Weins! Vegetarische/vegane/glutenfreie Optionen sind verfügbar. Wir bitten Sie, bei Ihrer Buchung etwaige Ernährungswünsche anzugeben. Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen!

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Pastasorten von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit Pizza und Holzbacken in einem bezaubernden Garten mit herrlichem Blick auf Siena. Dieses kulinarische Abenteuer führt Sie durch die Geheimnisse, wie Sie den perfekten Pizzateig herstellen und in einem traditionellen Holzofen perfekt backen. Der Kurs beginnt mit einer Verkostung von "ciaccini", einer lokalen Spezialität, serviert mit einer Vielzahl von Toppings wie Pecorino-Käse, Wurst, Kirschtomaten oder einfach Rosmarin und Steinsalz. Als nächstes kreieren Sie Ihre eigene Margherita Pizza, auf der jeder Gast seinen Teig verteilen und seine Lieblingsbeläge hinzufügen kann. Zum Abschluss genießen Sie ein süßes Pizzadessert mit Zucker und Haselnusscreme. Den ganzen Abend über schlürfen Sie Craft Beer aus einer Brauerei und runden das kulinarische Erlebnis ab. Dieses einzigartige Erlebnis kombiniert authentische Aromen, eine wunderschöne Umgebung und die Freude am Mitkochen für eine wirklich unvergessliche Nacht.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Pastasorten von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.

Tauchen Sie ein in italienische kulinarische Traditionen bei einem praktischen Pasta- und Tiramisu-Kochkurs. Lernen Sie, wie man frische Pasta ('sfoglia') von Hand rollt und bereiten Sie zwei ikonische Nudelgerichte von Grund auf zu. Meistern Sie außerdem die Kunst, Italiens geliebtes Dessert Tiramisu zuzubereiten. Treten Sie einer kleinen Gruppe bei und teilen Sie Ihre Liebe zur italienischen Küche, während Sie sich mit anderen Food-Enthusiasten verbinden. Das Erlebnis beginnt mit einem italienischen Aperitivo, um Ihr Kochabenteuer zu starten. Dieser Kurs wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchen, veranstaltet und bietet eine einzigartige Gelegenheit, von leidenschaftlichen lokalen Gastgebern zu lernen, die authentische regionale Spezialitäten teilen, die über Generationen weitergegeben wurden. Eine perfekte Möglichkeit, das Herz der italienischen Kultur zu erleben!

Dieses Cortona Kocherlebnis ist perfekt für Gourmets, neugierige Reisende und alle, die sich mit authentischer italienischer Küche und Kultur verbinden möchten. Begleiten Sie einen Einheimischen in ihrem charmanten toskanischen Bauernhaus zu einem 1,5-stündigen praktischen Kochkurs mit traditionellen italienischen Rezepten. Beginnen Sie Ihre Erfahrung mit einem Begrüßungsaperitif und einem malerischen Spaziergang durch ihr schönes Landhaus. Lernen Sie klassische Gerichte wie handgemachte Pasta oder Pizza und beliebte Desserts wie Tiramisu oder Cantucci zuzubereiten. Lernen Sie Familienrezepte und Expertentipps kennen, die von Generationen italienischer Köche weitergegeben werden. Eine immersive kulinarische Reise durch die Toskana, gefüllt mit lokalen Zutaten, herzlicher Tradition und authentischen Aromen.

Jede mit der Lochkamera aufgenommene Aufnahme ist buchstäblich unwiederholbar: Es gibt keinen Sucher oder Autofokus, nur ein Lichtloch, das die Realität auf einem Fuji-Sofortbildfilm festhält. Das Ergebnis ist ein traumhaftes Bild mit unscharfen Rändern und voller Vintage-Atmosphäre – Ihre charakteristische Postkarte aus Arezzo. Wir werden langsam durch mittelalterliche Plätze und versteckte Gassen gehen; Luca wird Ihnen beibringen, das Licht zu lesen, die Aufnahme auszuwählen und die Belichtungszeit von Hand zu berechnen, wodurch das Fotografieren zu einem Akt der Meditation wird. Die Gruppe von maximal 5 Personen garantiert Raum für Fragen und Experimente. Jeder Teilnehmer erhält seinen eigenen Satz Originaldrucke und ein signiertes Lochkameraporträt, ein Andenken, das es nirgendwo sonst gibt. Sie müssen keine Ausrüstung mitbringen und es sind keine Fähigkeiten erforderlich: nur Neugier und der Wunsch, die Welt aus einer anderen Zeit und einer anderen Perspektive zu sehen.

Enjoy a welcome aperitif in a Tuscan farmhouse garden, then get hands-on making iconic local pasta dishes, from stuffed tortelli to tagliatelle and pici, discovering authentic Tuscan flavors in the countryside