كرومنا، التي يتراوح متوسط ​​أعمارها بين ٣٠ و٥٠ عامًا، تُزرع باستخدام طريقتي "بيرجولا فيرونيزي" و"غيوت" (فيلاري سبيروناتو) التقليديتين. نُجري كل خطوة من خطوات صناعة النبيذ لدينا بعناية وتفانٍ، مع ضمان تنفيذ جميع عمليات الكرم يدويًا، من التقليم إلى التسميد الطبيعي، بصبر واحترام عميق للطبيعة. تشمل التجربة جولة بصحبة مرشدين في كروم العنب والقبو، حيث ستكتشفون عملية صناعة النبيذ من الكرمة إلى الزجاجة. ولإكمال الرحلة، استمتعوا بتذوق ٣ أو ٥ أنواع نبيذ مختارة بعناية، يعكس كل منها الطابع الفريد والتقاليد العريقة لفالبوليسيلا.

انغمس في سحر مدينة فيتشنزا في القرن السادس عشر، عندما غيّر المهندس المعماري الأكثر تأثيرًا في التاريخ وجهها وطريقة تصورها المعماري. صمّمت شبكة مالكي الفلل البالادية هذه التجربة وحسّنتها، عاكسةً رؤيتنا للسياحة التراثية: عندما نذهب في إجازة، نعشق الحرية، لكننا نحتاج إلى مجموعة من الخدمات عالية الجودة لنُقدّر المكان تمامًا. بشكل عام، وفي ظلّ هذا الكمّ الهائل من المعلومات المتاحة، نسعى دائمًا إلى الجودة بدلًا من الكمية. وبالطبع، نسعى أيضًا إلى فرصة للتواصل الوديّ وتبادل إنساني وثقافي ممتع. ستُقدّم لكم فيتشنزا بكلّ روعتها، كجوهرة فريدة في كلّ زاوية. في قسم "المُتضمّنات" (يرجى قراءته)، يُمكنكم الاطلاع على اهتمامنا الدقيق بالتفاصيل وأسباب اعتبار هذه التجربة الأولى في فيتشنزا. تختتم الجولة بمفاجأة بالاديان صغيرة وحصرية. نتطلع إلى مساعدتكم في تقدير مدينتنا الجميلة!

جولة الدراجات الإلكترونية الفريدة والمبتكرة في فلل بالاديو، تستكشف محيط فيتشنزا، مرورًا بـ ١١ فيلا، ٧ منها مدرجة على قائمة اليونسكو لمواقع التراث البالادي. تشمل التجربة استئجار دراجة إلكترونية فاخرة من بالاديو، مريحة للغاية وعالية الأداء (بما في ذلك الحقيبة والأقفال)، ونظام ملاحة خاص، ورواية صوتية متنقلة: الصوت المرشد هو روح أندريا بالاديو، الذي يروي قصته من خلال تطور فللته (باستثناء رسوم الدخول) والانغماس في مناظرها الطبيعية. تدعوكم شبكة مالكي فلل بالاديو للانغماس في تاريخ ومناظر النصف الآخر من موقعنا المدرج على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، بطريقة أصلية وفعّالة ومستدامة. في أعماق ريف فيتشنزا، تتوالى المساكن الفخمة على مد البصر في متحف بيئي واسع النطاق، وأشكال معمارية في تطور مستمر حتى جوهرة فيلا بالاديان الشهيرة عالميًا، وذلك بفضل عبقرية عامل بناء متواضع ورائع.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

للحصول على لمحة عامة عن فلل بالاديو في ضواحي فيتشنزا والتاريخ الرائع للمهندس المعماري العظيم. رحلة رائعة بالدراجة الإلكترونية ذاتية التوجيه بين المناظر الطبيعية الريفية والأعمال العبقرية التي ميزت تاريخ عصرنا الذهبي. لقد شهد كل مكان في فيتشنزا أعمال هذا المهندس المعماري الرائع وهي تنبض بالحياة. في شوارع المركز، تذكرنا الحجارة المرصوفة بخطوات شاب من عمال البناء جاء من بادوا لبناء الوجه الجديد للمدينة وريفها المحظوظ. خارج المنطقة الحضرية مباشرة، بين الحجارة وغبار الساحات قيد الإنشاء، صاغ جيانجورجيو تريسينو الاسم الأكثر شهرة في الهندسة المعمارية الحديثة: بالاديو، الذي جاء، مثل الملاك بأجنحة ذهبية، لتشكيل أشكال ثقافة جديدة. بالإضافة إلى مواقع التراث التابعة لليونسكو المدرجة في تفاصيل الجولة، سيكون بإمكانك أيضًا المرور والإعجاب بواحة مصادر نهر باتشيجليون وفيلا بورتو بيدروتي وفيلا بورتو كاساروتو الجميلة.

مع دروس الطبخ لدينا، لديك الفرصة لتعلم كيفية طهي التورتيليني في جو منزلي، مع ماما إيفانا! يمكنك صنع التورتيليني من الصفر وتذوق إبداعاتك في نهاية الدروس.

تتمتع فيتشنزا بتاريخ يمتد لأكثر من ٢٠٠٠ عام إنها مدينة أنيقة تقع في شمال إيطاليا بين البندقية وفيرونا، وهي وجهة مثالية لمحبي الفنون والهندسة المعمارية. انغمس في عجائب المدينة من خلال جولة المشي في الهواء الطلق التي تستغرق ساعتين. سيصحبك مرشد محلي خبير يتحدث الإنجليزية عبر الشوارع الصغيرة للمدينة، وكل منها جزء من التاريخ. ستكون نظرة عامة مثالية على الإبداعات الرائعة التي أبدعها بالاديو، المهندس المعماري الشهير الذي ولد في هذه المدينة: القصور والآثار والمسرح الأولمبي.

Experience Vicenza in a small group with a local guide: explore the historic center, hidden gems, legends, and overlooked details while discovering the city’s history and landmarks. ▻ Stroll through the historic center among Palladian masterpieces, elegant squares and ancient churches. ▻ Explore hidden spots and intriguing legends: the Vicentines’ “mysterious” animal, a tower turned into a place of torture, and a church adorned with the statue of a magician who tried to kill the Pope! ▻ Admire picturesque views and palaces reflected in the water. ▻ Discover the history of Vicenza, from its origins to today, through art, culture, and traditions. ▻ Enjoy an authentic and relaxed experience in a small group, enriched by the exclusive stories of your local guide.

سيأخذك مدير شبكة الأعمال التي أنشأها أصحاب الفيلات البالادية المدرجة على قائمة اليونسكو إلى حكاية فاضلة عن فيتشنزا في عصرها الذهبي، مما يوفر لك منظورًا لا مثيل له لبدء زيارتك لمدينة بالاديو. تحكي هذه القصة عن مجتمع مستقل بروحه ومكرس للتجارة من خلال المهنة. قصة مقنعة عن التحالفات السياسية الدولية التي ولدت من التخمر العظيم للإصلاح، عن العائلات التي لم تكن نبلائها مجرد رتبة، بل كانت مرتبطة بتجارة الحرير التي جعلت من سيرينيسيما مركزًا اجتماعيًا وثقافيًا ذا أهمية كبيرة لدرجة أن روما نفسها كانت تخشى ذلك. حبكة يمثل نسيجها تراث اليونسكو الغني الذي تركه عبقري بالاديو للمدينة، ليصبح نموذجًا للحداثة الخالدة. قصة ستسمعها في السياق الاستثنائي لقصر فالمارانا براغا، أحد أجمل إبداعات المهندس المعماري المملوكة للقطاع الخاص اليوم، وفي محيطه المباشر.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة في منزل Cesarina، تعرف على أسرار أشهر أطباق المعكرونة في المنطقة وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات أصلية للمعكرونة الإقليمية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

استمتع بإقامتك في فيتشنزا واكتشف معنا أهم معالمها. اتبع مرشدًا محليًا خبيرًا واستمتع بجولة هادئة عبر المركز التاريخي لهذه المدينة الجميلة الغنية بالتاريخ والفن. ستتعرف على كل شيء عن روائع أندريا بالاديو، مثل القصور والشرفات والقباب ذات التألق المعماري المذهل. ستدخل أيضًا إلى كنيسة سانتا كورونا وتستمع إلى التعليقات والحكايات الثاقبة. اصنع ذكريات لا تُنسى معنا وانضم إلى جولتنا لأفضل المعالم في فيتشنزا!

في هذه التجربة، ستتاح لك الفرصة لتذوق ٣ أنواع من النبيذ الشاب في المنطقة، نبيذ وردي ونبيذ أبيض، قادمين من الواقع الزراعي في المنطقة؛ ستتمكن من تقدير الروائح المنعشة والنكهات الفاكهية للنبيذ الشاب والحيوي، في المناطق الداخلية لبحيرة غاردا. سيرافق كل شيء طبق تذوق من التورتيليني المصنوع يدويًا، واختيار الطعم حسب الطلب، للاستمتاع بشكل أفضل بتميز الطعام والنبيذ في منطقتنا. قبل أو بعد التجربة، يمكنك زيارة فاليجيو وبورجيتو سول مينشيو، وهما قريتان تقدمان مناظر طبيعية وثقافة وطعام ونبيذ من التميز الإيطالي.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

• جولة Segway لمدة ٣ ساعات بقيادة مرشد محلي خبير • شاهد أهم معالم فيتشنزا بما في ذلك: Contrà Porti وPiazzetta Santo Stefano وكنيسة Saint Corona والمسرح الأولمبي، التحفة المعمارية لأندريا بالاديو وأول مسرح داخلي في العالم، وقصر Chiericati، المبنى الأكثر تمثيلاً لبالاديوس في المدينة. فيلا كابرا فالمارانا، المعروفة باسم "فيلا لا روتوندا". توقف قصير عند جسر سان باولو لرؤية جسر سان ميشيل على الجانب الآخر من نهر ريتروني. من خلال Piazza delle Erbe، منطقة السوق القديمة، سنصل إلى Piazza dei Signori، الساحة الرئيسية، وسنجد البازيليكا، أول مبنى عام من تصميم بالاديو وLoggia of the Capitaniato، أشهر محاولة لبالاديوس لاستخدام العمارة الملونة. • استمع إلى حكايات التاريخ الملون من مرشد ذي خبرة • استمتع بجولة سياحية على متن دراجة Segway تناسب جميع مستويات اللياقة البدنية • تضمن الجولة التي تضم مجموعة صغيرة من ثمانية أشخاص كحد أقصى تجربة شخصية

تبدأ الجولة التي ستأخذك لزيارة فيرونا وفالبوليسيلا من مدينة فيرونا مباشرةً بجولة سيرًا على الأقدام في المركز التاريخي. أُدرجت فيرونا ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي، وهي مدينة شهدت تطورًا مستمرًا على مدار ألفي عام. ستتجول بجوار الساحة، رمز المدينة، وتحت أروقة الأسوار، وفي الساحات، وبجوار المباني، وفي الأزقة الضيقة. ستكتشف هذه المدينة الرائعة، مدينة الحب، المعروفة عالميًا بقصة روميو وجولييت. لكن فيرونا هي أيضًا أول مقاطعة في إيطاليا تُنتج نبيذ DOC، حيث يتم إنتاج ١٠ أنواع من نبيذ DOC هنا. ستُكرّم هذه الحقيقة بجولة في فالبوليسيلا وتذوق في القبو حيث ستكتشف أماروني، أحد أثمن أنواع النبيذ في فيرونا. إلى جانب التذوق، ستتناول وجبة خفيفة مصنوعة من منتجات تقليدية من منطقة فالبوليسيلا.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل Cesarina، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق الوصفات المحلية الأصيلة التي تم الاحتفاظ بها في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). في نهاية التجربة، خذ تذكارك إلى المنزل: مئزر Cesarine الرسمي وحقيبة التسوق. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

خلال هذه الرحلة التي تتضمن تناول النبيذ والطعام، والتي لا تبعد كثيراً عن البندقية، ستقضي يوماً في منطقة تلال يوجانيان التي ترتفع عن سطح الأرض المسطحة. وهي نتيجة لثورات بركانية منذ ملايين السنين. وتتكون المناظر الطبيعية من سلسلة من مزارع الكروم والقرى والقلاع التي تعود إلى العصور الوسطى والفيلات الأرستقراطية التي يعود تاريخها إلى عصر النهضة. فضلاً عن الكنائس والمعابد والأديرة التي لا تزال مأهولة بالسكان. في الصباح، ستزور مزرعة ألبان، فضلاً عن متجر للخمور والمشروبات الروحية. وهي واحدة من أقدم الشركات الأوروبية التي تنتج الخمور والمشروبات الروحية. بعد ذلك، ستزور مزرعة تنتج الزعفران. وفي فترة ما بعد الظهر، سترحب بك مزرعة عنب لتذوق نبيذها. وستنهي هذه الرحلة النهارية بزيارة مصنع لحم الخنزير والنقانق، الواقع في منطقة مشهورة بإنتاج لحم الخنزير المعترف به من قبل الاتحاد الأوروبي والذي يتعين عليه احترام معايير صارمة للغاية: "Prosciutto Veneto Berico-Euganeo". جولة طعام ثقافية إيطالية، سيمفونية لذوقك!

تبدأ رحلتنا برحلة في حافلة صغيرة إلى جوهرة مخفية - الفيلا الرومانية التي تم اكتشافها مؤخرًا تحت مزارع الكروم الخاصة بنا في أماروني. تخيل أنك تسير على خطى الرومان القدماء، حيث تتشابك حياتهم مع التربة التي تطأها. هنا، سنستمتع بنبيذ أبيض فريد من نوعه، تم صنعه خصيصًا لهذه المناسبة. سيأخذك مرشدنا، المؤرخ المتحمس، إلى الوراء في الزمن، ويشاركك حكايات سكان الفيلا وأحلامهم وطقوسهم اليومية. بالعودة إلى قبو النبيذ الخاص بنا، ندعوك لمشاركة رؤيتنا - مزيج متناغم من النبيذ والزراعة. هنا، محاطين ببراميل البلوط ورائحة النبيذ العتيقة، سنتذوق ثلاثة أنواع استثنائية من النبيذ: فالبوليسيلا وأماروني وريتشوتو. لمرافقة هذه الرحلة الحسية، نقدم متعة الطهي - طبق مستوحى من الوصفات الرومانية القديمة. تخيل نكهات الحبوب الموروثة والبقوليات والجبن المعتق تمامًا

اكتشف تقاليد النبيذ الإيطالية الأصيلة في تجربة فريدة من نوعها، بقيادة أصحاب مصنع النبيذ الخاص بنا، والذين سيرافقونك بشغف من الزيارة إلى التذوق. منغمسًا في هدوء قرية فورنيلو، يمكنك الاستمتاع برحلة عبر الزمن بزيارة إلى قبو النبيذ القديم الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر، بين التاريخ والسحر الخالد. خلال التجربة، ستتلقى اهتمامًا شخصيًا، مع الاهتمام بكل احتياجاتك الغذائية والإجابة على جميع أسئلتك حول النبيذ والمنطقة. سواء كنت من محبي النبيذ أو مجرد فضولي، فسيتم إرشادك من خلال تذوق دقيق ومصمم خصيصًا لاكتشاف أجود أنواع النبيذ لدينا. استرخ ودع نفسك محاطًا بركن الجنة لدينا، وهي فرصة مثالية لتجربة ثقافة النبيذ والروح الأصيلة لإيطاليا.

اللوحات الجدارية التي رسمها تيبولوس: تعتبر من روائع الفن في القرن الثامن عشر، وتمثل واحدة من أهم مجموعات الأعمال الفنية في إيطاليا. زيارة مع المالكين: تم بناء الفيلا في القرن السابع عشر وكانت مملوكة لعائلة فالمارانا منذ ذلك الحين. يمنح هذا الاستمرار التاريخي الفيلا والزيارة سحرًا وأجواءً فريدة ومألوفة. الحدائق والمناظر الطبيعية البانورامية وكأس من النبيذ: يمكنك التجول في الحدائق المحفوظة جيدًا والاستمتاع بالهدوء وجمال المكان مع كأس جيد من النبيذ المحلي.