إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة ومثيرة للاهتمام لزيارة ترييستي، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! بفضل هذا الدليل الرقمي الذي تم إنشاؤه بدعم من أحد السكان المحليين، ستتمكن من زيارة جميع المعالم الأكثر أهمية بالسرعة التي تناسبك. ستتعرف على قصص وغرائب ترييستي! ولكنك ستكتشف أيضًا كل شيء عن الأطعمة المحلية، والكوكتيلات الإيطالية في المطاعم المحلية الأصيلة، وأكثر من ذلك بكثير! ماذا تنتظر؟

سيأخذك Prosecco Origins إلى القرن الرابع عشر لاكتشاف تاريخ النبيذ الفوار المفضل في العالم، واستكشاف قطع الأرض حيث بدأ كل شيء. ستجد القرى القديمة Contovello وProsecco (بالطبع) مخبأة في زاوية صغيرة من شمال شرق إيطاليا وموقعها الجميل في مكان فريد يطل على خليج ترييست، حيث ستتاح لك الفرصة للتعرف على الخطوات الأولى لنبيذ Prosecco من خلال المشي عبر الشوارع الضيقة للقرية القديمة وصعودًا ونزولًا عبر مزارع الكروم الخضراء المتدرجة والاستمتاع بإطلالات لا تقبل المنافسة على البحر الأدرياتيكي أثناء تذوق النبيذ الفوار المنتج تقليديًا والأطعمة الشهية الإقليمية من المزارع القريبة. من محبي النبيذ إلى المسافرين الفضوليين، يعد Prosecco Origins تجربة مثالية لقضاء عطلة منغمسة في بيئة فريدة من نوعها، وتذوق النبيذ المنتج محليًا والمأكولات محلية الصنع أثناء استكشاف جذور المفضلة عالميًا. تعال وشاهد أين ولدت الفقاعات.

أنت الآن في ترييستي، وقد انتهيت من مشاهدة جميع المعالم السياحية الرئيسية، والآن ماذا تنتظر؟ انطلق في رحلة عبر الأحياء الساحرة في سلوفينيا مع جولتنا اليومية الحصرية. استمتع بجمال الساحل السلوفيني بينما نأخذك بعيدًا إلى كوبر، حيث ستتجول في وسط المدينة التاريخي وتنغمس في استراحة قهوة ممتعة لبدء يومك. واستمرارًا لمغامرتنا، سنمر عبر إيزولا، ونتوقف لالتقاط صورة سريعة عند نقطة مراقبة ذات مناظر خلابة، قبل الوصول إلى مدينة بيران الساحرة. تجول في شوارعها المرصوفة بالحصى وانغمس في تاريخها الغني. ثم تأخذنا رحلتنا عبر بورتوروز، مما يؤدي إلى قرية غريبة تقع في قلب إستريا السلوفينية. هنا، انغمس في تجربة تذوق النبيذ، محاطًا بالمناظر الخلابة وتعلم عن فن إنتاج النبيذ بينما تستمتع بالهواء النقي. كن مطمئنًا، سنضمن لك عودتك الآمنة إلى مكان إقامتك، ونترك لك ذكريات لا تُنسى عن كنوز الساحل السلوفيني

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم كيفية صنع نوعين مشهورين من المعكرونة • تعلّم كيفية صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

سافر إلى قرية بروسيكو، موطن النبيذ الأبيض الفوار المشهور عالميًا. واستكشف حديقة فيراري الخلابة في مدينة شتانجيل التي تعود إلى العصور الوسطى وانغمس في ثراء هضبة كارست.

استمتع بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​في أنقى صورها، فهي نتاج الخيال والطبيعة. دع هذه الأذواق الجديدة تكشف عن نفسها لك، فتعزز حواسك وتزيل ضغوط العالم الخارجي، وتستبدلها بصداقات وتجارب جديدة يمكنك تقديرها ومشاركتها. تشتهر شبه جزيرة إستريا الرائعة التي تقع بالقرب من المياه الزرقاء الصافية للبحر الأبيض المتوسط ​​بمناظرها الساحلية ونباتاتها الداخلية الخضراء النابضة بالحياة، مع العديد من المعالم الثقافية والتاريخية والمناظر الطبيعية التي لا تُنسى والتي يمكن مشاهدتها من قمم تلال القرية. بالإضافة إلى ذلك، فهي كنز من المأكولات الشهية. يعكس المطبخ الإستري العجائب المناخية والجغرافية والتاريخية للمنطقة، حيث يجمع بين التقاليد الطهوية المحلية المتعددة القائمة على زيت الزيتون والمأكولات البحرية والخضروات الموسمية والتوابل العطرية والنباتات الأصلية. تختبئ تحت ابتسامة مضيفك الإستري دعوة مستمرة لتذوق واكتشاف الميزات الحقيقية لهذه الأرض الساحلية المثالية.

انطلق في رحلة آسرة عبر منطقة النبيذ الساحرة كوليو، حيث ستكتشف ليس فقط نبيذها المشهور عالميًا ولكن أيضًا ستُذهلك مناظرها الطبيعية المذهلة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة في منزل Cesarina، تعرف على أسرار أشهر أطباق المعكرونة في المنطقة وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات أصلية للمعكرونة الإقليمية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

اكتشف ما هي هذه الأقبية بالضبط؟ الأقبية هي أماكن يمكن شراء النبيذ المحلي (تيرانو، فيتوفسكا، ومالفاسيا) والأطعمة التقليدية (البيض، والنقانق، والسلامي، والجبن) والاستمتاع بها حيث يتم إنتاجها. في عام ١٧٨٤ سُمح للفلاحين ببيع الأطعمة والنبيذ الذي يزرعونه وينتجونه مباشرة في أقبية مزارعهم. في منطقة ترييست، يوجد حوالي ٥٠ من الأقبية. في هذه الجولة، سنأخذك إلى أفضل الأقبية المختارة بعناية، وهي المزرعة التقليدية حيث ستتمكن من تذوق المنتجات محلية الصنع والنبيذ المحلي في جو ودي وريفي.

جولة عشاق القهوة في تريستي: ارتشف، تذوّق، واستكشف! انغمس في تريستي، عاصمة القهوة الإيطالية، حيث يلتقي التقليد بالشغف. انضم إلى جولتنا المصحوبة بمرشدين لاكتشاف المقاهي الخفية، وتذوّق أجود أنواع القهوة في المدينة، وتعرّف على ثقافة القهوة الفريدة في تريستي من الحبة إلى الفنجان. بين الكافيتريات، سنعرض لكم أيضًا أهم معالم المدينة. مثالية لعشاق القهوة والمسافرين الفضوليين على حد سواء. تعالوا لتذوق القهوة، ابقوا للتجربة! سنوفر لكم دليلاً سياحيًا ترفيهيًا، ونعدكم بأن نبضات قلوبكم ستبقى رائعة بعد القهوة. تحذير: إذا كنتم لا تحبون القهوة، فهذه الجولة ليست لكم! مكان اللقاء: ساحة يونيتا في تريستي

هذا هو الخيار المثالي لمحبي النبيذ الذين يزورون إيطاليا. اقضِ يومًا في اكتشاف أبرز معالم منطقة النبيذ الخلابة في كوليو. تجنب متاعب حجز سيارة أجرة بين المواقع واستمتع براحة الحصول على خدمة النقل من الباب إلى الباب. استمتع بالمناظر الطبيعية المذهلة، وقم بزيارة موقع التراث العالمي لليونسكو في سيفيدا ديل فريولي واستفد من الفرصة لتجربة النبيذ الجيد أيضًا على طول الطريق. وفر الوقت واكتشف أبرز معالم منطقة النبيذ في كوليو في يوم واحد جولة خالية من المتاعب مع تذوق نبيذ ممتاز متضمن لا حاجة لحجز خدمة النقل ذهابًا وإيابًا متضمنة استمتع بالمناظر المحلية الرائعة التي قد تفوتك إذا سافرت بمفردك

استمتع بتجربة صيد وتذوق الكمأة الخاصة والأصيلة مع مضيفك أليكس في كرواتيا. إنها تجربة مثالية لأي شخص يتطلع إلى التواصل مع الثقافة المحلية من خلال الطعام، وتشمل النقل الخاص من فندقك إلى أي مكان على طول الساحل الغربي لإستريا. ستتم جولتك وتذوقك في معرض الكمأة الذي يقام عند سفوح موتوفون، وهي قرية جميلة على قمة تل في إستريا. بعد صيد الكمأة، استمتع بغداء مستوحى من الكمأة واستكشف العديد من المنتجات الغذائية الاستثنائية في المنطقة، من النبيذ إلى زيت الزيتون. أليكس مراسل أجنبي سابق لديه خلفية في تاريخ الفن والتاريخ، وهو شغوف بالطعام والنبيذ والكمأة في منطقة إستريا، موطن أسلافه. أليكس مرشد مرخص لإستريا الكبرى، وهو أيضًا خبير في تذوق زيت الزيتون والكمأة. الكمأة جزء مهم من ثقافة ومطبخ إستريا ويحب أليكس كيف تربطه بالطبيعة وأسلافه.

استكشف إستريا كما لم تفعل من قبل! مع سيارة جيب سفاري إستريا، انطلق في رحلة استكشاف عميقة وأصيلة لمنتجات إستريا المختارة. سواء اخترت النبيذ أو زيت الزيتون أو الكمأة أو المشروبات الروحية، فنحن على ثقة من أن هذه التجربة الفريدة ستسمح لك بالانغماس الكامل في جوهر إستريا الحقيقي بكل حواسك.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق مطبخ ترييستي وتذوق ثمرة عملك مصحوبة بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات إقليمية أصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Italy is world-famous for its cuisine, but in Trieste food tells a deeper story. This walking small-group food tour invites you to discover a city where the Mediterranean meets Central Europe, and where every bite reflects a unique blend of cultures and traditions. At each stop, you will explore the rich culinary heritage of Trieste and immerse yourself into its flavours, identity, and soul. The dishes may vary depending on the season and availability, but every bite will offer an authentic taste of Trieste’s rich gastronomic identity — balanced between land and sea, tradition and innovation. The tour will end with a refined sweet moment: coffee or artisanal chocolate in a cozy Triestine café, where you can learn the city’s timeless café culture. This tour is ideal for curious travellers who appreciate quality, authenticity, and the pleasure of good company.

Experience Trieste through its unique wines, olive oils, and artisan pairings from the Karst, guided by local experts. Savor authentic flavors, stories, and traditions in a friendly atmosphere: an experience that goes beyond tasting, rooted in culture and conviviality.

Step beyond the ordinary and experience the first-ever ESCAPE ROOM on a sailing boat – a one-of-a-kind adventure at sea! Instead of being locked in a room, you’ll unlock clues while sailing, solving 13 challenges that take you from the harbor to the open sea. Raise the sails, navigate the sea, and crack codes using secret letters, locked chests, and special tools – all while working together as a true crew.

This is not just a class - it’s a culinary discovery. The exact venue is kept a surprise until after booking, adding an element of adventure to your Milan stay. You’ll step into an authentic kitchen space where locals cook and eat, meet other travelers, and dive into real Italian food culture. Expect warmth, laughter, and genuine flavors as you cook and share a meal together.

Trieste is often called the coffee capital of Italy, but this experience is about understanding why. This small-group walking tour is thoughtfully paced, with three tastings and one sweet stop, designed to let you experience Trieste’s coffee culture without feeling rushed or overwhelmed. Along the way, you will gain insight into the city’s history, language, and everyday rituals, and discover Trieste through one of its most defining traditions. For the tour to take place, a minimum of 3 participants is required.