وُلِدت الرامن سريعة التحضير، التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، في اليابان. يخلّد متحف Cupnoodles في يوكوهاما إنجازات موموفوكو أندو (١٩١٠-٢٠٠٧)، مؤسس شركة Nissin Foods، الذي اخترع الرامن سريعة التحضير وأحدث ثورة في ثقافة الطعام العالمية. يمكن للبالغين والأطفال على حدٍ سواء الاستمتاع بالتعرف على تاريخ وعملية إنتاج الرامن سريعة التحضير في هذا المتحف.

بعد متحف النودلز، سيتوجه الزوار إلى حي يوكوهاما الصيني. تأسس حي يوكوهاما الصيني على يد التجار الصينيين الأجانب الذين وصلوا مع الغربيين بعد افتتاح ميناء يوكوهاما في عام ١٨٥٩، وتطور تدريجيًا مع زيادة عدد السكان الصينيين. اليوم، يوجد أكثر من ٦٠٠ متجر مكتظ في المنطقة. في هذه الجولة، ستتناول الديم سوم والوجبات الخفيفة وما إلى ذلك، بينما تتجول في متاجر الهدايا التذكارية والمتاجر التي تهمك.