سنزور هذه المدينة الجميلة، وننبهر بالهندسة المعمارية المجنونة للمدينة المدرجة على قائمة التراث العالمي، وسنتجول في شوارعها الضيقة، وسلالمها التي لا نهاية لها، ومصاعدها التاريخية، ونقاط المراقبة المتعددة، واللوحات الجدارية والمنازل الملونة في سيرو أليجري وسيرو كونسيبسيون.

يبدأ تاريخ فينيا ديل مار بوصول الغزاة وتقسيم وادي بيوكو إلى مزرعتين كبيرتين: "الأخوات السبع"، التي سميت على اسم التلال السبع التي تقع بين سيرو كاستيلو وسيرو بارون، و"لا فينيا ديل مار"، التي سميت على اسم مزارع الكروم المزروعة على الأرض التي يشغلها الآن قصر ريوخا. حوالي عام ١٨٧٠، كانت الوريثة الوحيدة للأراضي التي أدت إلى ظهور فينيا ديل مار هي دونا مرسيدس ألفاريز، المتزوجة من خوسيه فرانسيسكو فيرجارا، وهو مهندس جاء إلى المنطقة للعمل في أعمال السكك الحديدية. كان هو الذي رسم مشروعًا، تمت الموافقة عليه في ٢٩ ديسمبر ١٨٧٤، والذي من خلاله تأسست مدينة فينيا ديل مار رسميًا، وبعد خمس سنوات، تأسست بلدية إيليستريوس.