العناصر | الطبخ الياباني التقليدي: تقنيات التخمير والحفظ
الطبخ الياباني التقليدي: تقنيات التخمير والحفظ
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
جميع المبيعات نهائية. لا يُمكن استرداد المبلغ في حال الإلغاء.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب أن يكون الطقس جيدًا. إذا تم إلغاؤها بسبب سوء الأحوال الجوية، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ آخر لإجرائها أو استرداد المبلغ بالكامل.
اصنعي اثنين من الأطعمة الأساسية الموسمية باستخدام تقنيات التخمير والحفظ التقليدية. تعد الميسو وصلصة الصويا والخل والمخللات والصلصات والمعلبات من الأطعمة الأساسية على المائدة اليابانية. وقد تم ممارسة التخمير والحفظ في اليابان منذ قرون، وفقًا لكل موسم صغير. واليوم، نعلم أن الأطعمة المخمرة ضرورية لصحة الأمعاء، ودعم الصحة العقلية والجسدية.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
AM Workshop with Tea + Sweets; PM Workshop with Drinks + Snacks
دليل باللغتين الإنجليزية واليابانية
جميع الرسوم والضرائب
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
82 Kamikinoshitachō
Taking a taxi is the easiest option to get there. You can use apps like Uber / GO to call or ask your hotel to arrange one for you.
العودة
برنامج الجولة
تعلم كيفية صنع مكونين أساسيين بسيطين من مكونات المطبخ الياباني التقليدي مثل:
بونزو، كوجي، ميسو، أومي كوجي، مربى الكاكي.
هذه مكونات أساسية يمكنك استخدامها في المنزل كل يوم، وإضافة مذاق أومامي إلى طبخك اليومي. تختلف المكونات الرئيسية لكل موسم.
الطبخ الياباني التقليدي: تقنيات التخمير والحفظ
نبذة
اصنعي اثنين من الأطعمة الأساسية الموسمية باستخدام تقنيات التخمير والحفظ التقليدية. تعد الميسو وصلصة الصويا والخل والمخللات والصلصات والمعلبات من الأطعمة الأساسية على المائدة اليابانية. وقد تم ممارسة التخمير والحفظ في اليابان منذ قرون، وفقًا لكل موسم صغير. واليوم، نعلم أن الأطعمة المخمرة ضرورية لصحة الأمعاء، ودعم الصحة العقلية والجسدية.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
AM Workshop with Tea + Sweets; PM Workshop with Drinks + Snacks
دليل باللغتين الإنجليزية واليابانية
جميع الرسوم والضرائب
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
82 Kamikinoshitachō
Taking a taxi is the easiest option to get there. You can use apps like Uber / GO to call or ask your hotel to arrange one for you.
