العناصر | Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
المعلومات المهمة
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Mantı and dolma are both dishes that take time; the kind of time families used to spend together around a table, folding and rolling and talking. That communal rhythm is exactly what this experience is built around. Rojda's home in Beyoglu is small, personal, and real. No studio setup, no performance; just a kitchen, a tradition, and good company.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & التركية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & التركية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Coffee and/or Tea
Meals
Gratuities
نقاط التلاقي
الانطلاق
Ufak Sokak
You can call us when you are here or simply ring the bell number 11.
العودة
Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
نبذة
Mantı and dolma are both dishes that take time; the kind of time families used to spend together around a table, folding and rolling and talking. That communal rhythm is exactly what this experience is built around. Rojda's home in Beyoglu is small, personal, and real. No studio setup, no performance; just a kitchen, a tradition, and good company.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & التركية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & التركية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Coffee and/or Tea
Meals
Gratuities
نقاط التلاقي
الانطلاق
Ufak Sokak
You can call us when you are here or simply ring the bell number 11.
العودة
برنامج الجولة
This class takes place in Rojda's home in Beyoglu; the same kitchen where she learned to cook from her family, and where she now welcomes guests to do the same.
After a warm welcome with tea, you'll get straight into it. Depending on the season, you'll make mantı (hand-folded Turkish dumplings served with garlicky yogurt and butter sauce) or dolma (stuffed grape leaves rolled the traditional way), entirely from scratch. While the main dish comes together, you'll also prepare two seasonal sides: a fresh salad or local mezes.
Rojda guides you through every step at a relaxed pace. The folding, the rolling, the sauce: and the stories that go with them. As she says, "In our family, making mantı...
