في مزرعة الكاكاو المحلية، ستتمكن من رؤية قرون الكاكاو الطازجة من الشجرة مع البذور المغطاة بفاكهة حلوة ولذيذة. ستتم إرشادك خلال العملية الكاملة لصنع الشوكولاتة التقليدية والتي تتضمن طحن الكاكاو إلى عجينة باستخدام الهاون والمدقة. ستتعلم عن تاريخ وأهمية الكاكاو في ثقافة المايا، بما في ذلك استخدامه كعملة. ستتجمد عجينة الشوكولاتة التي صنعتها في الثلاجة وستتمكن من تذوق الشوكولاتة العضوية المصنوعة يدويًا من قبلك مباشرة من المصدر.