سنمشي باتجاه بلازا سانتا آنا، كالي ١٢ أوستي، سان فيليبي، بالقرب من مقهى كوكا كولا ٨°٥٧′١٢″N ٧٩°٣٢′١٨″W / ٨:٥٧، وهو أول مقهى وأقدم مقهى في المدينة، والذي رخصته شركة كوكا كولا لحمل اسم منتجها في عام ١٨٧٥، وهو التراث الثقافي للبشرية من قبل اليونسكو، سنأكل المعجنات، وهي طعام مقلي شهير لجميع الطبقات الاجتماعية في بنما.

نواصل السير عبر قضبان الترام القديم الذي كان يستخدم في العصر الاستعماري. نتوقف عند بار محلي أسطوري يسمى Cantina Aurora XF٣٦+٦JQ، Calle ١٢ Oeste، San Felipe، والذي يعمل منذ ما يقرب من قرن من الزمان، لنتعرف على المشروبات التي يستهلكها البنميون.

توقف عند ساحة بلازا مايور أو ساحة الاستقلال، والتي تحيط بها المباني التاريخية مثل الكاتدرائية ومتحف قناة بنما والقصر البلدي، حيث تم إعلان انفصال بنما عن كولومبيا واستقلال بنما عن إسبانيا.

نواصل رحلتنا إلى كاتدرائية بازيليكا سانتا ماريا لا أنتيغوا (٨°٥٧′٠٩″N ٧٩°٣٢′٠٧″W / ٨°٥٧′٠٩″N ٧٩°٣٢′٠٧″W / ...)، التي تأسست عام ١٥١٠، وهي أحد مواقع التراث العالمي، وتتميز بتطعيمات عرق اللؤلؤ التي كانت تعتبر الأعلى في أمريكا اللاتينية حتى وقت قريب. الجدران مصنوعة من الحجر، والواجهة منحوتة على طراز عصر النهضة، وتحتوي على خزانة كبيرة، كانت تتكون من طابقين في السابق، وهي المبنى الاستعماري الوحيد في بنما الذي يحتوي على قبة، وتتميز بأجواء خلابة.

يُعرف القوس المسطح على نطاق واسع، فهو يتألف من الكنيسة والدير والكنيسة المساعدة، حيث تم بناء كنيسة كبيرة بتصميم على شكل صليب لاتيني ودير به جناح واحد فقط لغرف الرهبان. وقد أثرت حرائق عامي ١٧٣٧ و١٧٥٦ على دير سانتو دومينغو دي لوس دومينيكانوس بأكمله، ويقال إن ذلك كان بمثابة دليل للأمريكيين عندما اختاروا طريق بناء القناة، على عدم وجود حركات تكتونية كبيرة في بنما. ويعتبر القوس المسطح أحد عجائب الهندسة المعمارية في العالم.

نستأنف جولتنا نحو فندق سوفيتيل، الواقع أمام خليج بنما، المصمم على الطراز الفرنسي، وهو أكبر فندق في كاسكو فيجو بفضل تصميمه الراقي. سنتحدث عن المدينة العصرية.

نواصل المسير، مروراً بالمسرح الوطني، وعلى أحد جانبيه ساحة بوليفار، المعروفة أيضًا باسم بلازا مايور، حيث توقفنا للحديث عن تاريخها، وقد تمت إعادة تسمية الساحة تكريمًا للمحرر سيمون بوليفار في عام ١٩٢٦.

وبعد ذلك سنذهب إلى القصر الرئاسي، حيث سنتوقف للحديث عن نظام الحكم في بلادنا.

نستأنف مسيرتنا نحو ساحة كوينتو سنتيناريو، الواقعة في الجزء الأخير من ما يُسمى بـ"سينتا كوستيرا" في المدينة وبداية البلدة القديمة، مع إطلالة بانورامية على ناطحات سحاب المدينة الحديثة، وهي مكان يُنصح به لالتقاط صور زوارنا. عند هذه النقطة، تنتهي مسيرتنا.