ربما تكون زيارة الأسواق المفتوحة التاريخية في المدينة واحدة من أكثر التجارب الأصيلة التي يمكن لأي محب للطعام أن يحظى بها في سالونيك. ستكافئك الأجواء والناس والمأكولات المحلية الشهية!

يعد سوق موديانو أحد الأسواق التقليدية في سالونيك. يقع السوق في قلب المدينة وكان جزءًا من حياة أهل سالونيك لمدة ٨٠ عامًا تقريبًا. بدأ بناء السوق في عام ١٩٢٢ وانتهى في عام ١٩٣٠ على يد المهندس المعماري إيلي موديانو. ينتمي إيلي إلى عائلة يهودية (سفاردية) شهيرة في سالونيك، وكان ابن المصرفي جاكوب (ياكو) موديانو. درس الهندسة المعمارية في باريس، فرنسا وعاد إلى سالونيك حيث أنشأ بعضًا من أهم المباني في المدينة، بما في ذلك سوق موديانو.

ساحة آثونوس في وسط المدينة مليئة بالحياة طوال اليوم، وهي مكان محبوب من قبل سكان تسالونيكي والسياح على حد سواء. هنا، يلعب الطعام والتغذية الدور الرئيسي. ستجد التوابل وجميع أنواع الشاي والمكسرات والخضروات والفواكه والأسماك ومنتجات الأطعمة الشهية، فضلاً عن المحلات الصغيرة التي تبيع الملابس والإكسسوارات المصنوعة يدويًا وعناصر الديكور. علاوة على ذلك، سوف ينجذب انتباهك على الفور إلى روائح الأطعمة اللذيذة في الحانات التقليدية في الساحة! يمكنك الاستمتاع بها في وقت الغداء وفي المساء، مصحوبة أحيانًا بالموسيقى اليونانية الحية. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت ترغب في التعرف على الجانب التقليدي من ساحة آثونوس، فقم بزيارة المحلات الصغيرة الخلابة التي تبيع أعمال الخوص المصنوعة يدويًا والأثاث الخشبي الصغير، المصنوع من قبل آخر الحرفيين المهرة المتبقين.

لولوداديكا هي منطقة صغيرة من وسط المدينة التاريخي تضم شوارع كومنينون وفرانجون وفاس هيراكليو، والتي أخذت اسمها من محلات بيع الزهور الخارجية القديمة التي كانت موجودة هناك. لسوء الحظ، لا يزال هناك ٤ محلات فقط تعمل اليوم. في الخمسينيات من القرن العشرين، كان هناك ١١ محلًا يبيعون جميع أنواع الزهور ووصلت شهرتهم إلى المدن الإقليمية.