إن صناعة البيرة الحرفية في ازدياد مستمر، ولكن منطقة الأنهار الشمالية قد خطت خطوة أبعد من ذلك وأصبحت موطنًا لاثنين من أفضل مصانع تقطير الجين والروم في أستراليا. انضم إلينا في يوم من استكشاف ملذات المنطقة من خلال زيارة المزارع والمنتجين المحليين، وقم بجولة في معمل تقطير مزرعة هاسك الذي ينتج مشروبي الجين والروم، واسترخِ تحت أنظار جبل وولومبين في مطعم مافيس كيتشن لتناول غداء مذهل.