سيستقبلك مرشدك المحلي المتخصص في طعام الشوارع، والذي يعشق طعام الشوارع الفيتنامي، من فندقك أو شقتك أو Airbnb بسيارة أجرة. ستترك المنطقة السياحية خلفك وتبدأ مغامرة طعامك في جنة طعام الشوارع. ستتذوق "بانه شيو" و"بانه خوت"، وهما فطائر أرز من وسط وجنوب فيتنام، مع الكثير من الخضروات الفيتنامية الطازجة. ستتجول على طول شارع معروف ببائعي المأكولات البحرية المشوية. بعد ذلك، ستتجه إلى مطعم مفضل محليًا لتذوق أفضل "بو لا لوت" (لحم البقر في أوراق التنبول البرية) و"حساء لحم البقر هيو" (أو بون ثيت نونج)، وهو حساء مطبوخ ببطء لمدة ٨ ساعات من هيو. ستستمر في انغماسك في الطعام اللذيذ وأنت تتجه إلى أزقة الطعام في قلب منطقة طعام الشوارع. ستتذوق "بو لا لوت" اللذيذ، وهو لحم بقري مشوي ملفوف بأوراق التنبول. يتم طهيها على يد طاهٍ محلي يتمتع بخبرة تزيد عن ١٧ عامًا.

الخطوة التالية في مغامرة الطعام الخاصة بك هي بان مي، وهو خبز سايجون. سوف تجرب مزيجًا مثاليًا من ٤ نكهات لذيذة بعد أول قضمة. سوف تمشي إلى قلب المنطقة ٣ وتكتشف الشقق القديمة المسماة نجوين ثين ثوات. هذه المنطقة هي موطن لعشرات من أطعمة الشوارع الفيتنامية الشهيرة التي ستغري معدتك. في زاوية زقاق المأكولات البحرية، ستجلس مثل السكان المحليين وتتناول البيتزا الفيتنامية، وهي الأفضل في المدينة. ستستمتع بالمشروبات المحلية مع بيرة سايجون الخاصة أو عصير قصب السكر أو المياه المعدنية. لتتويج جولتك سيرًا على الأقدام في طعام الشوارع في سايجون، ستستمتع بحلوى مذهلة في سوق الزهور الليلية. يمكنك اختيار حساء حلوى فيتنامية (تشي) أو كعكة فلان مع الكراميل والقهوة. سيأخذك مرشدك المحلي بسيارة أجرة ليأخذك إلى مكان إقامتك.

يعد سوق هو ثي كي أكبر سوق للزهور في مدينة هو تشي منه، حيث يوفر الزهور للمدينة وبعض المقاطعات في جنوب فيتنام. تأسس هذا السوق في ثمانينيات القرن العشرين، وهو مكان نادر يحافظ على سمات مدينة سايجون القديمة.