تعتبر تجربة تذوق النبيذ بمثابة رحلة إرشادية عبر أنواع مختلفة من النبيذ، مما يسمح للمشاركين باستكشاف النكهات والروائح وخصائص أنواع مختلفة من النبيذ. تبدأ التجربة عادةً بمقدمة حول تقنيات تذوق النبيذ، مثل ملاحظة لون النبيذ، وتحريك الكأس لإطلاق الروائح، والتذوق لتحديد النوتات والقوام المختلفة.

جلسة تصوير سريعة لبحيرة ليمان وكروم العنب في منطقة لافو مع الشلال الجميل.

قلعة شيون في شكلها الحالي هي نتيجة لعدة قرون من البناء وإعادة التطوير. تشير الحفريات التي أجريت منذ نهاية القرن التاسع عشر، وخاصة تلك التي قادها عالم الآثار ألبرت نايف (١٨٦٢-١٩٣٦)، إلى أن الموقع كان مأهولًا منذ العصر البرونزي. كانت الجزيرة الصخرية التي تقع عليها القلعة تشكل شكلاً من أشكال الحماية الطبيعية وموقعًا استراتيجيًا للتحكم في المرور من شمال أوروبا إلى جنوبها. وقد اتخذت القلعة الشكل البيضاوي للجزيرة الحقيقية التي بنيت عليها. يبلغ طولها حوالي ١٠٠ متر وعرضها ٥٠ مترًا. كما أخذت اسمها من الصخرة؛ حيث تعني كلمة "شيلون" "منصة صخرية" في لغة قديمة. يتميز تاريخ القلعة بثلاث فترات عظيمة: فترة عائلة سافوي، وولاة برن، وكانتون فود.

تعتبر تجربة تذوق النبيذ بمثابة رحلة إرشادية عبر أنواع مختلفة من النبيذ، مما يسمح للمشاركين باستكشاف النكهات والروائح وخصائص أنواع مختلفة من النبيذ. تبدأ التجربة عادةً بمقدمة حول تقنيات تذوق النبيذ، مثل ملاحظة لون النبيذ، وتحريك الكأس لإطلاق الروائح، والتذوق لتحديد النوتات والقوام المختلفة.

تعتبر تجربة تذوق النبيذ بمثابة رحلة إرشادية عبر أنواع مختلفة من النبيذ، مما يسمح للمشاركين باستكشاف النكهات والروائح وخصائص أنواع مختلفة من النبيذ. تبدأ التجربة عادةً بمقدمة حول تقنيات تذوق النبيذ، مثل ملاحظة لون النبيذ، وتحريك الكأس لإطلاق الروائح، والتذوق لتحديد النوتات والقوام المختلفة.