انطلاقًا من فندقك، نتجه إلى "بوتاميس" وهي قرية كريتية أصيلة. هناك سنتوقف أولاً في ميتاتو تقليدي حيث سنلتقي راعيًا محليًا مع عائلته.

بالتجول بين حدائق القرية التي تعج بالفواكه والخضروات الطازجة في الموسم والروائح العطرة، سنصل إلى سد أبوسيلميس، أكبر مشروع لإمدادات المياه في جزيرة كريت. قرية سفينديلي مغمورة بمياه السد، حيث تتلاشى منازلها القديمة الرائعة على سطح الماء.

نواصل رحلتنا نحو قرية أفدو، التي ربما تكون القرية الأكثر تمثيلاً لجزيرة كريت. ومن السمات المميزة لهذه القرية الحفاظ على جميع المباني واللافتات التي تحمل كافة المعلومات حول شكل القرية آنذاك.

ثم نبدأ صعودنا عبر الطرق الترابية، وسنمر عبر وادي "إيباساس". وسوف تكافئك المناظر الخلابة للجبال المهيبة والجمال الطبيعي الخلاب. وفي المحطة القصيرة، سيجمع المرشد الأعشاب المحلية المختلفة (الزعتر البري، والزعتر البري، والمريمية) كما اعتاد أهل كريت أن يفعلوا.

حان وقت غروب الشمس! صور جميلة كما لو كانت مأخوذة من مكان آخر مصحوبة بمشروب بروسيكو البارد والفواكه الموسمية الطازجة. مناظر خلابة، وتصوير فوتوغرافي، ولحظات رومانسية!

بعد ذلك مباشرة سنستمتع بوجبة عشاء لذيذة. بما في ذلك الطعام مع النبيذ والماء.