المحطة الأولى ستكون تذوقنا الأول لـ "إمبانادا سالتينا أنديز" إلى جانب شرح تاريخي عن سجن سان بيدرو، الواقع في لاباز، بوليفيا، وهو سجن تاريخي له تاريخ رائع وأجواء فريدة من نوعها. تم بناء هذا المجمع في القرن التاسع عشر، ويقع في قلب المدينة، بالقرب من المركز التاريخي. ما يجعل السجن ملحوظًا هو هيكله الفريد وطريقة عمله الداخلية. على عكس العديد من السجون التقليدية، يتمتع سجن سان بيدرو بديناميكية اجتماعية خاصة جدًا. داخل جدرانه، توجد مجتمعات وتدير أنظمتها الخاصة للحكومة والتجارة والأنشطة اليومية. لا يضم السجن نزلاء فحسب، بل أيضًا عائلاتهم، الذين يعيشون داخل حدوده ويشاركون في الحياة اليومية للسجن. وقد أدى هذا إلى إنشاء عالم اجتماعي معقد وحيوي داخل جدرانه، حيث يعمل النزلاء ويدرسون ويتاجرون وحتى ينشئون شركات صغيرة.

المحطة الثانية ستكون تذوق الأسماك القزمة المقلية (ISPI) ثم جولة سيرًا على الأقدام عبر سوق ميركادو رودريجيز الشهير، الواقع في قلب لاباز، بوليفيا، وهو أحد أكثر الأسواق حيوية وجمالاً في المدينة. أثناء سيرك عبر الممرات الضيقة المزدحمة في السوق، ستجد نفسك منغمسًا في بحر من الأكشاك المليئة بالفواكه الطازجة والخضروات الغريبة والأعشاب العطرية والتوابل المغرية. تمتلئ الأجواء بالطاقة المحمومة للبائعين الذين يصرخون بعروضهم والمشترين الذين يساومون للحصول على أفضل الأسعار. لا يعد سوق ميركادو رودريجيز مكانًا لتخزين المنتجات الطازجة فحسب، بل إنه أيضًا وجهة تذوق طعام في حد ذاته. ستجد هنا مطاعم صغيرة وأكشاك طعام تقدم مجموعة واسعة من الأطباق البوليفية التقليدية، من "salteña" الشهيرة إلى "api" الساخنة المريحة.

المحطة الثالثة سنزور سوق "El Mercado de las Brujas" أو "سوق Hechicería"، وهو مكان ساحر وغامض يقع في قلب مدينة لاباز في بوليفيا. يُعرف هذا السوق باسم "سوق الساحرات" من قبل الزوار والسكان المحليين، وهو وجهة فريدة من نوعها تقدم تجربة ثقافية وروحية لا تُنسى حقًا. بينما تتجول في الشوارع الضيقة للسوق، ستغمر نفسك في عالم من الغموض والتقاليد. تمتلئ الأكشاك بمجموعة متنوعة من المنتجات المتعلقة بالروحانية والطب الأنديزي التقليدي. من أكثر العناصر شهرة في سوق الساحرات "chuspas"، وهي حقائب جلدية صغيرة يستخدمها السكان الأصليون تقليديًا لحمل الكوكا، وهو نبات مقدس في ثقافة الأنديز. بالإضافة إلى ذلك، سترى أجنة اللاما والحيوانات الأخرى، والتي تستخدم في طقوس تقديم القرابين إلى باتشاماما (الأم الأرض) كجزء من النظرة العالمية الأنديزية.

المحطة الرابعة سنرى كنيسة سان فرانسيسكو وهي واحدة من أهم الكنوز المعمارية والتاريخية في لاباز، بوليفيا. تقع هذه الكنيسة المهيبة في قلب المركز التاريخي للمدينة، وهي رمز رمزي شهد قرونًا من التاريخ والثقافة البوليفية. تم بناء كنيسة سان فرانسيسكو في القرن السادس عشر من قبل المستعمرين الإسبان، وهي مثال مذهل للهندسة المعمارية الباروكية المختلطة، حيث تجمع بين العناصر الأوروبية والتأثيرات الأصلية. تعرض واجهتها المهيبة المنحوتة من الحجر المحفور تفاصيل زخرفية رائعة ووفرة من الرموز الدينية والشخصيات الزخرفية. يُرحب بالزوار بأجواء من الهدوء والوقار. تخلق الأسقف العالية والأقواس الأنيقة والتفاصيل الذهبية جوًا من العظمة والتفاني. تبرز مذابح الذهب واللوحات الدينية والمنحوتات التي تزين المذابح، بتاريخها ومعناها الخاص.

المحطة الخامسة ستكون التذوق الثالث والذي سيكون عبارة عن طعام تقليدي من الثقافة البوليفية مصحوبًا بالمشروب التقليدي للمدينة (طعام سري وفقًا للموسم وقائمة اليوم) يعد سوق لانزا أحد أكثر الأسواق ديناميكية وانشغالًا في لاباز، بوليفيا. يقع هذا السوق في وسط المدينة، وهو مركز نابض بالحياة للنشاط التجاري والثقافي يقدم مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات للسكان المحليين والزوار على حد سواء. عند دخولك إلى سوق لانزا، سوف تنغمس في متاهة من الممرات المليئة بالألوان والحياة. ستجد هنا مجموعة واسعة من المنتجات، من الفواكه والخضروات الطازجة إلى اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والحبوب والمنتجات الجافة. تمتلئ الأكشاك بالمنتجات المحلية والإقليمية، وتقدم عينة من التنوع الغني للمطبخ البوليفي. بالإضافة إلى الطعام، يضم سوق لانزا أيضًا مجموعة واسعة من المنتجات النسيجية والملابس والأحذية والحرف اليدوية وما إلى ذلك.

المحطة السادسة سنستمتع بتذوق الحلوى الرابعة والأخيرة التي تمثل مدينة لاباز (آيس كريم القرفة) سندخل إلى ساحة لا بلازا موريلو، المركز السياسي والثقافي لمدينة لاباز، بوليفيا، وأحد أكثر الأماكن رمزية واحترامًا في المدينة. سميت على اسم الزعيم الثوري بيدرو دومينغو موريلو، الذي لعب دورًا بارزًا في كفاح بوليفيا من أجل الاستقلال، هذه الساحة التاريخية هي رمز لهوية البلاد وتاريخها. تقع ساحة بلازا موريلو في قلب المركز التاريخي لمدينة لاباز، وتحيط بها بعض أهم المباني في البلاد، بما في ذلك قصر الحكومة، المقر الرئيسي للسلطة التنفيذية البوليفية. يقع القصر التشريعي المهيب، الذي يضم الجمعية التشريعية المتعددة القوميات، أيضًا في هذه الساحة، جنبًا إلى جنب مع كاتدرائية لاباز الحضرية، وهي كنيسة كلاسيكية حديثة مهيبة.

المحطة السابعة: قصر كيمادو هو مبنى رمزي يقع في بلازا موريللو، في المركز التاريخي لمدينة لاباز، بوليفيا. يأتي اسمه من حريق وقع في عام ١٨٧٥ ودمر المبنى الأصلي جزئيًا، وتركه في حالة خراب جزئيًا. كان هذا القصر مقرًا للحكومة البوليفية منذ العصر الاستعماري حتى الوقت الحاضر، حيث كان مقرًا للسلطة التنفيذية. تم تصميم المبنى الحالي لقصر كيمادو من قبل المهندس المعماري إميليو فيلانوفا على الطراز الكلاسيكي الجديد وتم بناؤه بين عامي ١٩١٧ و١٩٢١، على الرغم من انتهاء بنائه في عام ١٩٢٥. شهد هذا القصر العديد من الأحداث التاريخية المهمة في بوليفيا، بما في ذلك الانقلابات والثورات الشعبية واللحظات الرئيسية في التاريخ السياسي للبلاد. يضم قصر كيمادو مكاتب رئيس بوليفيا، بالإضافة إلى وكالات حكومية أخرى. واجهته مهيبة، مع أعمدة كورنثية وسلسلة من الشرفات التي تطل على بلازا موريللو.

ثامنا سنزور كاتدرائية بازيليكا متروبوليتان للسيدة العذراء في لاباز، والمعروفة باسم كاتدرائية لاباز، وهي مبنى ديني مهيب يقع في المركز التاريخي لمدينة لاباز في بوليفيا. وهي واحدة من أهم الكنائس وأكثرها احتراما في البلاد، ويهيمن حضورها المهيب على بلازا موريللو، المركز السياسي والثقافي للمدينة. بدأ بناء الكاتدرائية في أواخر القرن الثامن عشر واكتمل في القرن التاسع عشر، على الطراز المعماري الكلاسيكي الجديد. تأثر تصميمها بالعمارة الاستعمارية الإسبانية، مع واجهة رائعة تتميز بأعمدة كورنثية وأقواس وتفاصيل أنيقة. عند دخول الكاتدرائية، ينبهر الزوار بجمالها وعظمتها. الداخل فسيح ومشرق، مع أسقف مقببة عالية وزخارف راقية. تم تزيين المذابح بأعمال فنية دينية رائعة، بما في ذلك اللوحات والمنحوتات وقطع المذابح المذهبة.