ستركز هذه الجولة بشكل خاص على مزارع الكروم ومصانع النبيذ في وادي سونوما في مناطق مثل: جلين إلين، سيباستوبول، غيرنفيل، هيلدسبيرغ، وندسور، وجيسيرفيل، المتخصصة في إنتاج أفضل أنواع بينو نوار، شاردونيه، زينفاندل، والنبيذ الفوار في العالم. عادةً ما تستغرق زيارة من مصنعين إلى أربعة مصانع نبيذ أربع ساعات. على العملاء اختيار مصانع النبيذ التي يرغبون في زيارتها مسبقًا وتأكيد الحجوزات لدى جميع مصانع النبيذ والمطاعم المختارة قبل حجز الجولة. كما يتحملون مسؤولية دخول جميع مصانع النبيذ والمطاعم، وتذوق النبيذ، ورسوم الدخول الأخرى. خدمة الاستقبال (لمجموعة تصل إلى ستة أشخاص) متوفرة مقابل رسوم إضافية.