اشق طريقك إلى Smithwick’s Experience Kilkenny، على بعد ساعة ونصف تقريبًا من دبلن بالسيارة، في وقت يناسبك. يقع Smithwick’s Experience في مبنى تخمير فيكتوري قديم في مدينة كيلكيني، ويوفر رحلة تفاعلية متعددة الحواس عبر تاريخ Smithwick. عند الوصول، انضم إلى إحدى الجولات الإرشادية - والتي تعمل بانتظام طوال اليوم وتستمر لمدة ساعة تقريبًا - وتتبع تطور أقدم علامة تجارية للبيرة في أيرلندا، من أصولها في العصور الوسطى وحتى يومنا هذا. ترشدك الصور المجسمة والرهبان الفرنسيسكان والصور الحية لجون سميثويك وعائلته خلال الجولة. اكتشف كيف يعود تاريخ قصة سميثويك إلى القرن الثالث عشر، عندما استقر الرهبان في دير القديس فرانسيس، الذي عمل كمصنع جعة لأكثر من ٣٠٠ عام. ثم، استمع إلى قصة وصول عائلة سميثويك في القرن الثامن عشر. ستتعلم أيضًا المزيد عن عملية التخمير نفسها وستتاح لك الفرصة لتجربة ملمس ونكهات ورائحة المواد التي تدخل في صنع نصف لتر من بيرة سميثويك المثالية. أنهِ جولتك بكوب من البيرة (أو مشروب غازي) تم سكبه بعناية في البار قبل التوجه إلى متجر الهدايا، حيث ستتاح لك الفرصة لشراء الهدايا التذكارية.