نبدأ من فندقك متجهين نحو يوم لا يُنسى. تقع سينترا على بعد ٣٠ كم من لشبونة. يضمن مناخها المحلي نضارة دائمة للمدينة ونمو نباتات رائعة، مما يجعل هذا المكان غامضًا ورومانسيًا للغاية. يبرز قصر بينا الوطني وقصر كوينتا دا ريجاليرا وقصر مونسيرات كمعالم رئيسية. عند الوصول إلى المدينة، نقود إلى قمة سيرا دي سينترا وبالاسيو دا بينا، المبني على صخرة على ارتفاع ٥٠٠ متر فوق مستوى سطح البحر، ويهيمن على الساحل بالكامل حتى لشبونة. يمثل أحد أفضل تعبيرات الرومانسية المعمارية في القرن التاسع عشر في العالم، وهو في الواقع أول قصر رومانسي في أوروبا، تم بناؤه قبل حوالي ٣٠ عامًا من قصر نويشفانشتاين الساحر في بافاريا، ألمانيا.

يقع Quinta da Regaleira في قلب سينترا، وهو نصب تذكاري مليء بالأسرار والرمزية. كان مالكه كارفاليو مونتيرو، المعروف أيضًا باسم مونتيرو دوس ميريوس، مفتونًا بالكيمياء والماسونية والوردية الصليبية وفرسان الهيكل. تحولت المزرعة إلى مكان مليء بالرمزية الغامضة. تم بناء Quinta da Regaleira لتكون مساحة للتأمل والتأمل والاحتفال بالأسرار القديمة. اليوم، تعد Quinta da Regaleira واحدة من أكثر مناطق الجذب السياحي زيارة في سينترا، حيث تقدم للزوار رحلة مليئة بالغموض عبر الأنفاق السرية والحدائق الغريبة والبحيرات والكهوف والمباني، مثل البئر التمهيدي الشهير. ينحدر هذا البئر الحلزوني ٢٧ مترًا في الأرض ويحيط به درج، مبني أيضًا على شكل حلزوني.

كانت مونسيرات ملاذًا للكتاب، وقد جذبت العديد من المسافرين الأجانب، وخاصة الإنجليز، الذين أشادوا بجمالها في تقارير السفر والنقوش. وعندما زار فرانسيس كوك، وهو رجل صناعي إنجليزي ثري من القرن التاسع عشر وجامع كبير للفن، الموقع، انبهر به. ومن هذا الشغف وُلدت تحفة من روائع الرومانسية: حديقة وقصر مونسيرات.

يتألف قصر سينترا الحالي من العديد من القصور الملكية. وهو عبارة عن مجموعة من المباني التي تم بناؤها وإضافة إليها وتعديلها على مر القرون، ويشكل تاريخ تأسيس أقدم قصر لغزًا لا يزال دون حل حتى اليوم. على الأرجح، تم بناء أول مبنى في حوالي القرن العاشر أو الحادي عشر، عندما كانت سينترا أرضًا إسلامية. في نهاية العصور الوسطى، كان قصر سينترا مركزًا لمنطقة تديرها ملكات البرتغال، ولكنه كان أيضًا أحد الأماكن المفضلة للملوك البرتغاليين. وفرة الحيوانات البرية في المنطقة، وبرودة المناخ خلال أشهر الصيف أو الحاجة إلى اللجوء خلال فترات الطاعون في العاصمة جعلت من باكو دي سينترا وجهة متكررة. حارس الذكريات وشاهد على الأحداث المثيرة في تاريخ البرتغال، يقدم باكو دي سينترا لمن يزوره فرصة السفر عبر الزمن ومواجهة حياة أخرى مختلفة تمامًا عن حياتنا.

قصر كيلوز، المزين بزخارف جميلة مليئة بقطع ذات قيمة هائلة، أصبح المقر الرسمي للعائلة المالكة، وخاصة الأمير البرتغالي الوصي، المستقبلي د. جواو السادس، وكذلك عائلته، حتى هربت العائلة المالكة إلى البرازيل بسبب الغزوات الفرنسية. ولد د. بيدرو الرابع أو د. بيدرو الأول ملك البرازيل في هذا القصر. كما كان بمثابة مكان سري للسجن للملكة ماريا الأولى، "ماريا لوكا"، بينما استمر جنونها في التفاقم بعد وفاة د. بيدرو.

نظرًا لارتباط هذه الجولة ارتباطًا وثيقًا بفن الطهي، فقد خصصنا وقتًا في جولتنا في سينترا لتناول الغداء والتوقف في وسط سينترا للتجول في أزقتها وشوارعها. وسوف نكشف عن مركزها التاريخي، بالإضافة إلى Pastelaria da Piriquita حيث سنتذوق وسادة سينترا بالإضافة إلى Queijada de Sintra.a في وسط القرية

بعد هذا الغداء الرائع، نواصل جولتنا في سينترا مع الغداء، عبر الجبال، حتى نصل إلى كابو دا روكا (أقصى نقطة في غرب أوروبا القارية)، بمنحدراتها ومناظرها الجميلة، حيث يمكننا القراءة على حجر القبر الذي يحتفل بهذه النقطة "هنا حيث تنتهي الأرض ويبدأ البحر" الذي تركه بفخر كامويس الشاعر الملحمي الشهير.

تقع كاسكايس بجوار البحر وكانت تقليديًا قرية صيد، وشهدت تطورًا مهمًا في القرن التاسع عشر. كانت كاسكايس ميناءً مزدحمًا للسفن المتجهة إلى لشبونة. ومع ذلك، فقد حدث ذلك منذ النصف الثاني من القرن. في القرن التاسع عشر، عندما بدأ الاستحمام في البحر يحظى بشعبية، شهدت كاسكايس انتعاشًا حولها إلى منتجع صيفي أنيق للغاية. كان المحرك الرئيسي للتحول هو ملك البرتغال د. لويس الأول، الذي حول قلعة القلعة في عام ١٨٧٠ إلى مقر صيفي للملكية البرتغالية. وقد اتبع النبلاء هذا المثال فبنوا قصورًا وفيلات جميلة هنا حيث قضوا أكثر أوقات السنة حرارة، مما أدى إلى تحويل قرية الصيد القديمة بالكامل. يُنصح بالتنزه في الشوارع، التي تضم متاجر ذات جودة ممتازة، أو أخذ لحظة للراحة على أحد التراسات العديدة الموجودة هنا.