محطتك الأولى هي متجر متخصص في لحم البقر المجفف المشوي ببطء على الفحم بنفس الوصفة السرية التي توارثتها الأجيال. تذوق لحم البقر المجفف اللذيذ أو احصل على عبوة منه كهدية تذكارية. تجوّل قليلاً بعد الأكشاك الصغيرة المتنوعة التي تبيع مجموعة كبيرة من الفاكهة الاستوائية، بما في ذلك ملك الفاكهة، الدوريان، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الطازجة والسلع اليومية.

استمر في طريقك إلى مركز الباعة الجائلين واستكشف أكشاك الطعام العديدة قبل تذوق "كعكة الجزر" أو "شار كيو تيو". أشعل شهيتك بهذا الطبق الجانبي الشهير الذي يستخدم أبسط المكونات. الطبق الرئيسي لهذا اليوم هو في أول كشك ميشلان على مستوى الشارع.

استمتع بطبق الدجاج والأرز بصلصة الصويا المميز في هذا الكشك: دجاج متبل طري مع أرز أبيض وفول سوداني. اختتم الجولة بلمسة حلوة في متجر حلويات شهير. أنهِ تجربة تناول الطعام هنا وعُد إلى مكان إقامتك من محطة مترو تشاينا تاون.