اشتهرت منطقة شماخي (أو شيروان بالاسم القديم) منذ العصور القديمة بصناعة النبيذ. وكان صنع النبيذ من أكثر المهن شعبية في هذه المنطقة. تأسست شركة "شيروان واينز" ذات المسؤولية المحدودة هنا في عام ٢٠١٤ لإنشاء مزارع الكروم وإنتاج النبيذ العضوي. يتم تصنيع نبيذ شيروان، الذي تم إنشاؤه من وحدة التقاليد الغنية والتقنيات الحديثة، من أصناف العنب المحلية والأجنبية المزروعة في قرية ميسري، ويتميز بمذاقه ورائحته الفريدة.