سانت أبوليناري نوفو هي كنيسة مذهلة تعود إلى القرن السادس وتقع في رافينا بإيطاليا. تشتهر الكنيسة بفسيفساءها البيزنطية الرائعة التي تزين الجدران والأسقف، والتي تصور مشاهد من الكتاب المقدس وحياة يسوع المسيح. يمكن للزوار أن يتعجبوا من التفاصيل الدقيقة للفسيفساء ويتعرفوا على التاريخ الرائع للكنيسة من خلال الجولات الإرشادية والمعارض التفاعلية. تعتبر سانت أبوليناري نوفو واحدة من أهم الأمثلة على الفن المسيحي المبكر في إيطاليا وهي موقع مدرج على قائمة التراث العالمي لليونسكو. إنها وجهة لا بد من زيارتها لأي شخص مهتم بالفن والتاريخ والثقافة.

المحطة الثانية هي أول محطة لتناول الطعام في الشارع: ستتناول طعامًا شهيًا محليًا، وهو LA PIADINA. Piadinha هو خبز مسطح إيطالي تقليدي يحظى بشعبية في منطقة إميليا رومانيا. وهو طعام أساسي في العديد من الأسر الإيطالية ويمكن الاستمتاع به بعدة طرق. يُصنع الخبز بالدقيق والماء والملح، وعادة ما يُطهى على صفيحة ساخنة أو حجر. يمكن حشو البيادينا بمجموعة متنوعة من المكونات، مثل الجبن واللحوم المقددة والخضروات أو الدهن. ومن الحشوات الشعبية جبن ستراتشينو ولحم الخنزير المقدد، وهو مزيج كلاسيكي لذيذ ومُرضٍ في نفس الوقت.

ضريح غالا بلاسيديا هو مبنى روماني من العصر الروماني المتأخر يقع في رافينا بإيطاليا، بني بين عامي ٤٢٥ و٤٥٠. وقد أضيف إلى قائمة التراث العالمي مع سبعة مبانٍ أخرى في رافينا في عام ١٩٩٦. وعلى الرغم من اسمه الشائع، لم تُدفن الإمبراطورة غالا بلاسيديا (توفيت عام ٤٥٠) في المبنى، وهو اعتقاد خاطئ يعود إلى القرن الثالث عشر؛ فقد توفيت في روما ودُفنت هناك، ربما إلى جانب هونوريوس في ضريح هونوريوس في كنيسة القديس بطرس القديمة.

هنا سوف تقوم بزيارة الفسيفساء الرائعة لكاتدرائية سان فيتالي

سنتذوق معكرونة إيطالية طازجة في مطعم عصري للغاية يحافظ على تقاليد المطبخ المحلي. الكابليتي هو نوع من المعكرونة من منطقة إميليا رومانيا في إيطاليا. الكابيليتي عبارة عن أشكال معكرونة صغيرة محشوة تشبه التورتيليني.

هنا سوف تتذوق الآيس كريم اللذيذ المصنوع يدويًا