في ٤ سنوات من النشاط في متجر المعكرونة الخاص بنا، أنا وأنجيلو، تلقينا العديد من الترشيحات: في دليل "Gambero Rosso" المرموق منذ عام ٢٠١٧ ومن بين أفضل ١٠ مصانع معكرونة في روما.
في إيطاليا، "pastificio" هو مكان يتم فيه صنع المعكرونة الطازجة وبيعها لأولئك الذين يريدون طهيها في المنزل. لقد استوحينا الإلهام من المعكرونة التي صنعتها جدتنا في المطبخ عندما كنا أطفالًا. كانت معكرونة خاصة جدًا واليوم حققنا حلمنا لأننا فخورون بتدريس الطريقة الإيطالية القديمة لصنع المعكرونة لمئات الأشخاص الذين يريدون تعلم كيفية تناول المعكرونة الصحية وفقًا للتقاليد الإيطالية الحقيقية وبالتالي نقل كل حب وشغف عائلاتنا.
اليوم نكرس أنفسنا لتنظيم دروس طبخ ذات قيمة كبيرة لتعليم كيفية صنع المعكرونة الحرفية الطازجة بطريقة بسيط...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Menù: Ravioli with béchamel sauce with sage or tomato sauce.
Egg tagliatelle and water and flour fettuccine with sauce made during the lesson. Water, a glass of bottled Italian wine and dessert.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Ass. Culturale Pasta International Academy
العودة
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
في ٤ سنوات من النشاط في متجر المعكرونة الخاص بنا، أنا وأنجيلو، تلقينا العديد من الترشيحات: في دليل "Gambero Rosso" المرموق منذ عام ٢٠١٧ ومن بين أفضل ١٠ مصانع معكرونة في روما.
في إيطاليا، "pastificio" هو مكان يتم فيه صنع المعكرونة الطازجة وبيعها لأولئك الذين يريدون طهيها في المنزل. لقد استوحينا الإلهام من المعكرونة التي صنعتها جدتنا في المطبخ عندما كنا أطفالًا. كانت معكرونة خاصة جدًا واليوم حققنا حلمنا لأننا فخورون بتدريس الطريقة الإيطالية القديمة لصنع المعكرونة لمئات الأشخاص الذين يريدون تعلم كيفية تناول المعكرونة الصحية وفقًا للتقاليد الإيطالية الحقيقية وبالتالي نقل كل حب وشغف عائلاتنا.
اليوم نكرس أنفسنا لتنظيم دروس طبخ ذات قيمة كبيرة لتعليم كيفية صنع المعكرونة الحرفية الطازجة بطريقة بسيط...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Menù: Ravioli with béchamel sauce with sage or tomato sauce.
Egg tagliatelle and water and flour fettuccine with sauce made during the lesson. Water, a glass of bottled Italian wine and dessert.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Ass. Culturale Pasta International Academy
العودة
برنامج الجولة
You will learn with Chef Angelo, how to make many types of homemade pasta in a real pasta workshop, reviewed among the "Best 10 pasta factories in Rome". We will start with handmade pasta, made with different types of flour : such as spelt, buckwheat and wholemeal flour. We will make thin puff pastry, explanation of safe food cutting procedures, making three types of ravioli, tortellini, fettuccine with two typical Italian sauces. The experience includes a delicious tasting of hand-cut homemade ham. We can accommodate GLUTEN allergic guests and VEGAN guests We will cook all the pasta and sauces made during the lesson, eating our different types of pasta made, sipping a good Italian wine. An ...
