هناك الكثير مما يمكن رؤيته والقيام به، من الفندق والمنتجع الصحي المُصمم على طراز القرية، إلى مزرعة الخضراوات العضوية التي تُقدم طعامًا صحيًا لمطاعمنا، ورحلاتنا، وتذوق نبيذ فاخر. يتضح جليًا لماذا تُعتبر سباير الوجهة المثالية هذا الصيف - أو في أي وقت من السنة - عند النظر إلى تنوع الأنشطة المتاحة، مثل لقاءات النسور، وجولات سيجواي في مزارع الكروم، ونادي الأطفال المجاني لنزلاء الفندق.

إذا كنت من محبي الوجبات اللذيذة والنبيذ الفاخر والمناظر الطبيعية الخلابة، فاترك جدولك وانطلق في رحلة ليوم واحد إلى توكارا. يقع كرمنا وبستان زيتوننا على المنحدرات العليا لجبل سيمونسبرغ، ويوفران إطلالة خلابة على خليج فولس وجبل تيبل، وهما من أروع إبداعات الطبيعة. تتكامل درجة الحرارة والتضاريس والتربة في منطقتنا لإنتاج أجود أنواع العنب. ثم يُحصد هذا العنب بعناية يدويًا ويُرسل إلى مصنع النبيذ المتطور لدينا، حيث يُحوّل إلى نبيذي كابرنيه ساوفيجنون وسوفيجنون بلانك الحائزين على جوائز عديدة. لكن التذوق سيثبت ذلك. تعالوا وشاهدوا بأنفسكم. نحن متحمسون للترحيب بكم.

ديلاير غراف إستيت، قمة مزارع الكروم في كيب، ملتزمة بالجمال بكل أشكاله. حوّل صائغ المجوهرات لورانس غراف هذه البيئة الطبيعية الخلابة إلى وجهة عالمية المستوى للنبيذ والفنون والمأكولات، ومكانًا للهروب من روتين الحياة اليومية، تمامًا مثل صقل الماس لإبراز بريقه.

استمتع بطبق يناسب أي وليمة مع حمص العدس الأحمر الرائع من Boschendal وجبن اللبنة الفريد والزيتون وجبن الفيتا وغير ذلك الكثير من Shop Deli. يتم تحضير السلطات الطازجة والمقرمشة في المزرعة كل يوم لتقديم غداء سريع أو طبق جانبي للزائر يسلط الضوء على ثروة وادي ستيلينبوش. يتم الحصول على المكونات الطازجة من مزرعة Werf Food Garden أو من البائعين القريبين.