تتميز سان فيسينتي دي شوكوري بمواردها السياحية البيئية، حيث توفر مناظر طبيعية متنوعة تُمكّن من ممارسة الرياضات الخطرة وسياحة المغامرات، ومراقبة الطيور، والمشي البيئي، والمناظر الطبيعية الخلابة. وتضم أماكن مثل: منتزه لوس ياريغيس الطبيعي، وطريق لينجيركي، وكهف الطائرات، ومنتزه ميرافلوريس البيئي، ومسارات المياه، والقفزات الصخرية، والشلالات، والآبار الطبيعية. تُعدّ سان فيسينتي دي شوكوري أكبر منتج للكاكاو في كولومبيا، حيث تُنتج حوالي ١٣% من إنتاج الكاكاو في البلاد. تتميز مزارع الكاكاو في المناطق الريفية بتنظيمها الممتاز، مما يُتيح لنا شرح العملية برمتها، بدءًا من زراعة النبات وحتى إنتاج الشوكولاتة.