الاستقبال من الفندق والقيادة لمسافة قصيرة إلى نقطة بداية الجولة.

قصر دقلديانوس هو قصر قديم بُني للإمبراطور الروماني دقلديانوس في مطلع القرن الرابع الميلادي، ويشكل اليوم حوالي نصف البلدة القديمة في سبليت، كرواتيا. وبينما يُشار إليه باسم "القصر" بسبب استخدامه المقصود كمقر إقامة تقاعدي لدقلديانوس، فإن المصطلح قد يكون مضللاً لأن الهيكل ضخم ويشبه إلى حد كبير حصنًا كبيرًا: حوالي نصفه كان للاستخدام الشخصي لدقلديانوس، والباقي كان يضم الحامية العسكرية. تم بناء المجمع على شبه جزيرة على بعد ستة كيلومترات (٣.٧ ميل) جنوب غرب سالونا، العاصمة السابقة لدلماسيا، واحدة من أكبر مدن الإمبراطورية المتأخرة التي يبلغ عدد سكانها ٦٠.٠٠٠ نسمة ومسقط رأس دقلديانوس. تنحدر التضاريس المحيطة بسالونا بلطف نحو البحر وهي كارستية نموذجية، تتكون من سلاسل من الحجر الجيري المنخفض تمتد من الشرق إلى الغرب مع الطين في الشقوق بينهما. تشكل بقايا القصر اليوم جزءًا من المركز التاريخي لمدينة سبليت، والتي أدرجتها منظمة اليونسكو في عام ١٩٧٩ ضمن قائمة التراث العالمي.

معبد جوبيتر هو معبد في سبليت، كرواتيا، مخصص للإله الروماني القديم جوبيتر. يقع المعبد في الجزء الغربي من قصر دقلديانوس بالقرب من الساحة المركزية للمجمع الإمبراطوري. تم بناؤه بين عامي ٢٩٥ و٣٠٥، أثناء بناء القصر، وربما تم تحويله إلى معمودية القديس يوحنا المعمدان في القرن السادس، في نفس الوقت الذي تم فيه بناء القبر المخصص للقديس توما. أمام مدخل المعبد يوجد أحد تماثيل أبو الهول الاثني عشر التي أحضرها الإمبراطور دقلديانوس من مصر. اعتبر المهندس المعماري الاسكتلندي روبرت آدم هذا المعبد أحد أجمل المعالم الأثرية في أوروبا.

كان هناك فناء ضخم، يُدعى "البيريستيل"، يشكل المدخل الشمالي للشقق الإمبراطورية أمام الدهليز. كما كان يتيح الوصول إلى ضريح دقلديانوس في الشرق (كاتدرائية القديس دومنيوس اليوم) وثلاثة معابد في الغرب (فقد اثنان منها الآن، وأصبح المعبد الثالث، الذي كان في الأصل معبد جوبيتر، معمودية). يوجد أيضًا معبد إلى الغرب من البيريستيل يُدعى معبد أسكليبيوس، والذي يتميز بسقف شبه أسطواني مبني من كتل حجرية، ولم يتسرب الماء منه حتى أربعينيات القرن العشرين عندما تم تغطيته بسقف من الرصاص. وقد تم ترميم المعبد مؤخرًا.

سيتم تعريفك بطرق تذوق جودة زيت الزيتون وتقديم أصناف النبيذ الكرواتي الأصيلة. ستثري التجربة من خلال إقران زيت الزيتون مع ملح البحر، وخل النبيذ الأحمر القديم، والخبز المصنوع منزليًا، وزيت الزيتون الأخضر، وجبنة الأغنام والأبقار المختلطة ومربى التين.

العودة إلى الفندق.