عند وصولك إلى جارفيس، ستشاهد بركة خلابة، ومسارات للمشاة وجداول، وبابًا مزخرفًا (لا توجد مبانٍ ظاهرة). بعد دخولك الباب، يرحب بك خبراء نبيذ ودودون، ويرشدونك إلى كهف ضخم مذهل يقدم خيارات تذوق فاخرة، وجدولًا رئيسيًا يتدفق عبر الكهف، وجسورًا للمشاة، وممرات متعرجة تمر عبر النبيذ المخمر.

في هذا المصنع لديك العديد من فرص التعلم مثل تعلم كيفية صنع النبيذ؛ وكيف تؤثر التربة، وAVA's، وجبال الأبلاش، على النبيذ؛ حول نظام نقاط تصنيف النبيذ وأكثر من ذلك.

يشبه هذا المصنع قلعة حقيقية من العصور الوسطى مع الملحقات المرتبطة بها والتي استغرق استيرادها من إيطاليا ١٠ سنوات بما في ذلك الأحجار الكبيرة التي تشكل الجدران وسلالم هذه القلعة.