سيستقبلك مرشدنا الموهوب على متن دراجة نارية من فندقك (أو أي مكان تطلبه). بعد محادثة قصيرة حول برنامج الجولة والتأكد من أنك بخير على الدراجة النارية، نتجول حول الشوارع الرئيسية والأزقة الضيقة لرؤية ٧ مناطق، والكثير من مناطق الجذب التي يجب مشاهدتها، و١١ سوقًا، والعديد من الأشياء المثيرة للاهتمام في المدينة. أولاً، نتوقف عند مناطق الجذب السياحي في المنطقة ١ بما في ذلك كاتدرائية نوتردام في سايجون ومكتب البريد المركزي في سايجون. ثم نقود على طول قصر الاستقلال ومتحف بقايا الحرب وبحيرة السلحفاة. نتجه إلى نصب تيش كوانج دوك التذكاري حيث تستمع إلى القصة الغامضة عن القلب غير المحترق. ثم نقود إلى مبنى شقق نجوين ثين ثوات منذ الستينيات لمعرفة المزيد عن الحياة المحلية الحقيقية التي تختلف تمامًا عما تراه في وسط المدينة. بعد ذلك، نقود إلى هو ثي كي - أكبر سوق زهور بالجملة وسوق كمبودي مخفي في الأزقة لرؤية الآلاف من الزهور الملونة والعديد من الأشياء الغريبة. نتوقف عند مقهى عمره ٨٠ عامًا مخفيًا في زقاق لنتعلم كيفية صنع قهوة "فوت"، والتفاعل مع المالك اللطيف، والاستمتاع بمشروب والدردشة مع مرشدينا على مهل كأصدقاء. عند الوصول إلى الحي الصيني في المنطقة ٥، نزور سوق بينه تاي ومعبد ثين هاو ونقوم بجولة بالسيارة حول الأحجار الكريمة الرائعة بما في ذلك شارع الأزياء وشارع الرسم وشارع الأدوية والسوق الإلكتروني وسوق الأقمشة وسوق الفوانيس وسوق الفاكهة وسوق الطيور. في طريق العودة، نعرض لك منازل الركائز في المناطق العشوائية على طول قنوات سايجون. يعكس المشهد تباينًا حادًا بين الفقراء والأغنياء في المدينة. سوق بن ثانه هو آخر معلم جذب في الرحلة. في الطريق، لدينا ٣ محطات طعام. في المحطة الأولى، نزور أحد أفضل متاجر بان مي في سايجون، ونرى كيف يصنعون شطيرة فيتنامية رائعة، ونشتري واحدة ونأكلها أثناء احتساء مشروب في المقهى مثل السكان المحليين. في محطة الطعام الثانية، وهو عبارة عن كشك طعام عمره أكثر من ٣٠ عامًا يبيع الموز المشوي في الأرز اللزج وأوراق الموز. نتناول الفطائر الفيتنامية المقرمشة ومعكرونة الأرز مع لحم الخنزير المشوي/لفائف الخبز المقلية في مطعم عمره ٣٠ عامًا. لا يخبرك الدليل بكيفية تناول الطعام فحسب، بل يوضح لك أيضًا كيف يطبخ الطهاة الماهرون الأطعمة. يعيدك الدليل إلى الفندق. حان وقت الوداع، تنتهي الجولة لكن الذكريات تدوم إلى الأبد.