على بُعد ٢٥ دقيقة فقط من كوينزتاون، يقع وادي جيبستون، المعروف باسم "وادي الكروم"، والذي يُقدّم أجواءً جبلية ساحرة ونبيذ بينو نوار الحائز على جوائز. تذوقوا أنواعًا صغيرة من النبيذ في أقبية فاخرة، والتقوا بصانعيه، وتعرّفوا على كيف تُشكّل الأيام الحارة والليالي الباردة هذه المنطقة الشهيرة بإطلالاتها الخلابة على المضيق.

اكتشف موطن بينوت نوار الرائد في وسط أوتاجو في مصنع جيبستون فالي للنبيذ، على بُعد ٢٥ دقيقة فقط من كوينزتاون. يشتهر وادي جيبستون بمناظره الطبيعية الخلابة ونبيذه العالمي، حيث تلتقي الجبال الوعرة بكروم العنب المتموجة. يمكن للضيوف الاستمتاع بتذوق مرشدين لأفضل أنواع العنب، والتعرف على ظروف النمو الفريدة في المنطقة في المناخ البارد، والدخول إلى أكبر كهف نبيذ في نيوزيلندا، المنحوت يدويًا في صخرة الشيست. كما يقدم مصنع النبيذ تجارب ذواقة، من تذوق الجبن الحرفي إلى تناول الطعام الفاخر في مطعمه الحائز على جوائز، والذي يقترن بشكل مثالي مع نبيذ العقار. مع تاريخ غني يعود إلى ثمانينيات القرن الماضي، يجمع وادي جيبستون بين التقاليد والابتكار والمناظر الطبيعية الخلابة لخلق وجهة لا بد من زيارتها لعشاق النبيذ. استرخِ في حديقة الكروم، وتذوق بينوت نوار الشهير والنبيذ الأبيض العطري، وانغمس في الجوهر الحقيقي لـ "وادي الكروم".

يقع Kinross بين الكروم في وادي Gibbston المذهل، على بعد ٢٥ دقيقة فقط من كوينزتاون، وهو ملاذ نبيذ بوتيكي وباب القبو الرسمي لخمسة من أشهر مصانع النبيذ في Central Otago: Coal Pit و Hawkshead و Kinross و Valli و Wild Irishman. يسمح هذا المكان الفريد للضيوف بتجربة رحلة تذوق منظمة تُظهر تنوع وتميز منطقة Pinot Noir الرائدة في نيوزيلندا، إلى جانب أنواع النبيذ الأبيض والوردي النابضة بالحياة. يشارك المضيفون المطلعون القصص وراء كل علامة تجارية، ويقدمون رؤى حول التاريخ والتربة وحرفية صناعة النبيذ التي تجعل نبيذ Central Otago مميزًا للغاية. مع سحرها الريفي وإطلالاتها على مزارع الكروم وأجواء الحديقة المريحة، فإن Kinross أكثر من مجرد تذوق - إنه مكان للتوقف والتواصل مع الأرض والاستمتاع بأفضل ما في Gibbston في محطة واحدة لا تُنسى. مثالي لمحبي النبيذ والزوار لأول مرة على حد سواء.

يقع ماونت روزا في مزرعة أغنام تاريخية في قلب جيبستون، ويشتهر بصناعة نبيذ جريء غني النكهة، يعكس روح منطقة وسط أوتاغو. يوفر قبو النبيذ الريفي، الذي كان في السابق مخزنًا للصوف، أجواءً مريحةً ومرحبة، حيث يمكن للضيوف تذوق نبيذ بينو نوار الشهير، إلى جانب أنواع النبيذ الأبيض والروزيه العطرية. بأسلوبه الهادئ، وإطلالاته البانورامية على مزارع الكروم، وضيافته الودودة والمطلعة، يقدم ماونت روزا تجربة نبيذ أصيلة تعكس تراث الأرض وطابع المنطقة المفعم بالمغامرة. إنه المكان الأمثل للاستمتاع بتذوق نبيذ غني، والاستماع إلى قصص النبيذ، والانغماس في سحر أحد أبرز مصانع النبيذ في وادي جيبستون.