بُنيت أول مجموعة من الأسوار لإحاطة المدينة في القرن التاسع. وفي منتصف القرن الرابع عشر، تم تحصين الدفاع الذي يبلغ سمكه ١.٥ متر بخمسة عشر حصنًا مربعًا. دفع التهديد بهجمات الأتراك في القرن الخامس عشر المدينة إلى تعزيز الحصون القائمة وإضافة حصون جديدة، بحيث تم احتواء المدينة القديمة بالكامل داخل حاجز حجري يبلغ طوله ٢ كم ويصل ارتفاعه إلى ٢٥ مترًا. بغض النظر عما إذا كنت تزور دوبروفنيك لأول مرة أو المائة، فإن الشعور بالرهبة لا يفشل أبدًا في الارتفاع عندما تضع عينيك على جمال هذه المدينة القديمة. على الرغم من أن قصف دوبروفنيك في عام ١٩٩١ أرعب العالم، إلا أن المدينة عادت بقوة مميزة لسحر الزوار مرة أخرى.

جولة طهي عملية يعود تاريخ حقل ليوبوسكي إلى العصر الروماني، وكان بمثابة سلة خبز غنية للمنطقة. وكنوع من المكافأة الخاصة، أود أنا وعائلتي أن نستضيفك في جولة طهي عملية تبدأ في الحقول حيث تقطف المحاصيل المزروعة عضويًا وتشارك في تجربة الطهي. وتتنوع القوائم من الفطائر التقليدية حيث تقوم بلف العجين بنفسك إلى فطائر بيكا المشوية الشهيرة ذات القبة الحديدية. ويكتمل كل هذا الطعام بالأطباق الجانبية الغنية والسلطات والبراندي والنبيذ المصنوع منزليًا.

تذوق المحار بناء على طلبك في مزرعة العائلة