شاوشان هي مسقط رأس الرئيس ماو تسي تونج. وهي أيضًا موقع تذكاري ثوري مشهور في الصين. تقع شاوشان في وسط مقاطعة هونان، وتبعد ٤٠ كيلومترًا عن مدينة شيانغتان وحوالي ١٢٠ كيلومترًا عن مدينة تشانغشا، عاصمة مقاطعة هونان. شاوشان هي مكان جيد لتتبع قصص الرئيس ماو. تُترك الآثار في الأماكن التي اعتاد فيها الدراسة والعيش والمشاركة في الأنشطة الثورية. يوجد هناك منزل ماو تسي تونج السابق، والبرونز الخاص به، وقاعة النصب التذكارية، وغابة شواهد القصائد التي كتبها ماو، وحديقة النصب التذكارية. بالإضافة إلى المناظر الطبيعية البشرية، توجد أيضًا بعض المواقع الطبيعية الخلابة، مثل كهف الماء المتساقط وجبل شاو. إذا كنت في شاوشان، فهناك شيء واحد لا ينبغي أن تفوته. وهو لحم الخنزير المطهي على طريقة عائلة ماو. يقال إن الرئيس ماو قد أعجب به كثيرًا بعد تذوقه. يتميز مطعم عائلة ماو الأصيل في شاوشان بطرق طهي معقدة للغاية. هذا الطبق من شأنه أن يحفز عينيك وحواسك التذوقية. يبدو ذهبي اللون ولامعًا، ومذاقه دهني وليس دهنيًا.