لا تزال العادات التقليدية لحياة المزارع الأرجنتينية تُحتفى بها في عدد قليل من المزارع بالقرب من بوينس آيرس. تبدأ رحلتك الريفية التي تستغرق يومًا كاملاً باصطحابك صباحًا من فندقك في المدينة في سيارة مكيفة ورحلة ممتعة عبر السهول. بعد الوصول إلى إستانسيا سانتا سوزانا، سيتم الترحيب بك في منزل المزرعة بالإمباناداس الدافئة والنبيذ. قم بجولة في أراضي سانتا سوزانا وكنيستها ومتحفها بينما تستمع إلى قصص عن هذه المزرعة التاريخية العاملة. قابل الغاوتشو الودودين - رعاة البقر الموهوبين وفرسان يشبهون رعاة البقر في الغرب الأمريكي. اركب حصانًا من إسطبلات المزرعة أو اقفز على متن عربة تجرها الخيول في جولة عبر الأراضي الزراعية المحيطة. عند عودتك إلى المزرعة، استقر على طاولة مأدبة ريفية لتناول باريلادا لذيذة (مشويات أرجنتينية) تضم العديد من قطع اللحوم والنقانق المشوية بخبرة والتي تقدم مع السلطات والنبيذ الإقليمي. اختم وليمتك بمعجنات باستيلتو حلوة وفنجان من شاي المتة، وهو مشروب أرجنتيني مفضل مصنوع من أوراق المتة المنقوعة. استمتع أثناء تناولك الطعام بعروض موسيقية ورقص شعبي تقليدي، بالإضافة إلى عرض بوليدوراس حيث يؤدي الغاوتشو عروضًا رائعة في رمي الأسلحة. توجه إلى المرعى حيث سيواصل الغاوتشو عرض مهاراتهم من خلال حركات بهلوانية جريئة على الخيول، ورعي الحيوانات، وسباق الحلبة المعروف باسم "لا سورتيجا". بعد يوم حافل من احتفالات المزرعة، استرخِ في رحلة العودة بالسيارة إلى بوينس آيرس ليتم توصيلك إلى فندقك/سفينتك/شقتك.