انتقل من فندقك إلى رصيف تان كانج وانطلق إلى أنفاق كوتشي بالقارب السريع. استمتع بالرحلة على طول نهر سايجون مع المناظر الطبيعية الخلابة المحيطة. كانت كوتشي قاعدة مهمة خلال الحرب الأمريكية، وذلك بسبب موقعها الاستراتيجي. بنى الفيتكونج شبكة بطول ٢٠٠ كيلومتر من الأنفاق التي تربط بين مراكز القيادة والمستشفيات والملاجئ ومصانع الأسلحة. تم حفر نظام الأنفاق من اللاتريت الصلب باستخدام أدوات يدوية دون استخدام الأسمنت، وامتد من سايجون إلى الحدود الكمبودية وكان عمقه ثلاثة مستويات. اليوم، أصبحت الأنفاق المتبقية من مناطق الجذب السياحي الرئيسية، مما يمنح الزوار تجربة فريدة من نوعها وشعورًا بالحياة تحت الأرض في الحرب.

كان متحف بقايا الحرب في السابق متحفاً لجرائم الحرب الصينية والأمريكية، ويحظى بشعبية كبيرة بين السياح الغربيين. ونادراً ما تنقل المتاحف في أي مكان الآثار الوحشية للحرب على ضحاياها المدنيين بهذه القوة. وقد حظيت العديد من الفظائع الموثقة هنا بتغطية إعلامية جيدة، ولكن نادراً ما يسمع الغربيون ضحايا العمل العسكري الأمريكي وهم يروون قصصهم. وفي حين أن بعض المعروضات منحازة، فإن العديد من الصور الأكثر إزعاجاً التي توضح الفظائع الأمريكية هي من مصادر أمريكية، بما في ذلك صور مذبحة ماي لاي سيئة السمعة.

بُنيت كاتدرائية نوتردام بين عامي ١٨٧٧ و١٨٨٣، وهي تضفي الحيوية على قلب الحي الحكومي في مدينة هو تشي منه، وتطل على شارع دونج كوي. وهي كنيسة من الطوب على الطراز الروماني الحديث، ذات أبراج مربعة يبلغ ارتفاعها ٤٠ مترًا، وتتوجها أبراج حديدية، وسُمِّيت على اسم مريم العذراء. والجدران الداخلية مُطعَّمة بألواح عبادة، كما لا يزال بعض الزجاج الملون باقيًا.

يقع مكتب البريد الفرنسي المذهل في مدينة هو تشي مينه على بعد مسافة قصيرة من كاتدرائية نوتردام، وهو من الكلاسيكيات التي تعود إلى تلك الفترة، وقد صممه ماري ألفريد فولهوكس (رغم أنه يُنسب غالبًا إلى غوستاف إيفل) وتم بناؤه بين عامي ١٨٨٦ و١٨٩١. وتوجد على جدران بهو المكتب الكبير خرائط تاريخية رائعة لجنوب فيتنام وسايجون وشولون، بينما تحتل فسيفساء هو تشي مينه مكانة بارزة في نهاية القاعة ذات القباب الأسطوانية. لاحظ الأرضية المبلطة الرائعة للداخل والحديد المطاوع الوفيرة المطلي باللون الأخضر.

أمام دار أوبرا سايغون، يُفتن الزوار على الفور بهندستها المعمارية الفرنسية الاستعمارية الأنيقة، حيث تعكس المنحوتات الدقيقة والأقواس الضخمة سحر باريس في القرن التاسع عشر. ومع غروب الشمس، يُحوّل بريق المبنى الذهبي الناعم قلب المدينة إلى مشهدٍ من الرقي الخالد والسحر الفني.