سنتجول في حيّ بورتلاند ويست إند العصري، ونتوقف عند "آزار إندلجنسز"، حيث صممت مالكة المتجر كريستين آزار مزيجها المثالي من الشوكولاتة البلجيكية المصنوعة يدويًا من شركة عائلتها في لبنان. تُصنع شوكولاتة آزار الفريدة من نوعها وفق تقاليد عائلية تعود إلى أكثر من قرن؛ سنتذوق مجموعة مختارة من شوكولاتة "آزار إندلجنسز" المفضلة لدينا (مع أنه من الصعب جدًا، بصراحة، الاختيار!).

إحدى محطاتنا المعتادة هي مقهى "ليْس آند مور كوفي"، حيث سنختار مقاهي أخرى في الأيام التي تتطلب ساعات العمل أو المجموعات! يتم اختيار كل مقهى ليضم أفضل وأشهر محمصي القهوة المحليين.

في المنطقة الثقافية، سنتجول ونتحدث عن متحف الفن ودوره في احتضان المدينة للحرف اليدوية بينما نتجه إلى أحد المقاهي المفضلة لدينا.

سنتوقف عند مقهيين، حسب اهتماماتكم ودليلكم السياحي، قد يكونان مقهى "خلف المتحف" و"قهوة أقل وأكثر". سنتناول هنا كيف أصبحت القهوة جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية في بورتلاند، وكيف أثرت تحميص القهوة فيها على المدينة والعالم.

متجرنا الثاني للشوكولاتة يقع في حي بيرل بمدينة بورتلاند. تختلف ساعات العمل والأيام، لذا يعتمد ذلك على المجموعة والتاريخ والمرشد السياحي!