تبدأ الجولة التذوقية في كوزكو بالاصطحاب من الفندق ونقلنا إلى المرافق حيث سيتم تقديم جميع تعليمات التحضير. ثم سنذهب إلى سوق سان بيدرو (أكبر وأشهر سوق في كوزكو) لشراء جميع مكونات التحضير المحلية حيث سنستمتع أيضًا بجولة إرشادية. سنعود إلى المرافق لبدء التحضير. بعد التحضير سنذهب إلى تذوق الطعام ٤ مرات الدخول: - Papa a la huancaína (بطاطس مغطاة بصلصة كريمة بيروفية) - Fish ceviche (سمك متبل بعصير الليمون) - Causa Rellena (مثل البطاطس المهروسة) الأطباق الرئيسية: - Lomo saltado (شرائح من اللحم البقري والبطاطس والبصل والطماطم) - أرز بالدجاج (دجاج وأرز على الطريقة البيروفية) - دجاج بالفلفل الحار (مصنوع من الدجاج والفلفل الأصفر والحليب والخبز الفرنسي) المشروبات: - Chicha Morada (مشروب الذرة الأرجواني) - Pisco Sour (مشروبنا الوطني)