سنستمتع بطهي المعكرونة الطازجة من الصفر في سياق فريد: مزرعة النبيذ العائلية التي تعود للقرن السابع عشر، والتي تقع في مزارع الكروم في فراسكاتي (على بعد ٢٤ دقيقة فقط بالقطار من روما!). سنستمتع أيضًا بجولة نبيذ إرشادية في مزارع الكروم والمزرعة (نوع من متحف النبيذ الآن، لا يوجد صناعة نبيذ حديثة هناك) وسنتذوق النبيذ من بين ثلاثة أنواع من النبيذ العائلي، بالإضافة إلى الغداء الذي سيشمل أصناف المعكرونة التي أعددتها، والمقبلات اللذيذة والحلويات المحلية! سنلتقي في محطة فراسكاتي وسنذهب إلى مزرعة عائلتي (على بعد ٥ دقائق فقط بالسيارة) لاكتشاف مكان خاص.. سأعلمك أنا وفريق عائلتي، المكون أيضًا من طاهٍ محترف، كيفية تحضير رقم ٢ من وصفات المعكرونة التقليدية، بما في ذلك "رافيولي" و"فيتوتشيني"، بالإضافة إلى بعض أسرار التقاليد الطهوية المحلية! سأزودك أيضًا بوصفات المعكرونة الخاصة بنا! في نهاية التجربة، سنرافقك إلى محطة فراسكاتي للعودة إلى محطة روما تيرميني!