اكتشف النكهات اللذيذة للإكوادور مع Bizcocho de Cayambe، وهي معجنات تقليدية محبوبة من مدينة Cayambe الأنديزية. تشتهر هذه المعجنات بتراثها الغني وطعمها المميز، وهي جوهرة طهي حقيقية.

تشتهر السوق بمجموعتها المبهرة من المنسوجات الملونة، المصنوعة يدويًا على يد حرفيين محليين مهرة. من البطانيات المنسوجة بدقة والعباءات النابضة بالحياة إلى الملابس المطرزة يدويًا والقبعات التقليدية، يعرض السوق نسيجًا غنيًا من الحرف اليدوية الإكوادورية. تعكس كل قطعة التراث الثقافي العميق والفن لشعب أوتافالو المحلي.

استمتع بالجمال المذهل لبحيرة كويكوتشا، وهي بحيرة فوهة بركانية مذهلة تقع في مرتفعات الأنديز في الإكوادور. تشكلت هذه البحيرة الهادئة نتيجة ثوران بركاني حدث منذ حوالي ٣٠٠٠ عام، وتقع داخل فوهة بركان كوتاكاشي، وتوفر إطلالات خلابة ومناظر طبيعية فريدة من نوعها.

تشتهر كوتاكاشي بصناعة الجلود الحرفية النابضة بالحياة. ينتج الحرفيون المهرة في المدينة سلعًا جلدية عالية الجودة، بما في ذلك السترات والحقائب والأحزمة والأحذية. تجوّل في الأسواق والمحلات التجارية المحلية للعثور على سلع جلدية مصنوعة بشكل جميل تعكس حرفية المنطقة وفنونها. كما تمتلئ الأسواق المحلية بالمنسوجات الملونة والحرف اليدوية الأصلية والهدايا التذكارية الإكوادورية التقليدية.