منذ وصولهم إلى نياجرا أون ذا ليك، كندا في عام ١٩٤٨، التزمت عائلة بيليتري بإنشاء إرث للأجيال القادمة. والآن، بعد أكثر من ستة عقود، تواصل Pillitteri Estates Winery بفخر تقليدًا عائليًا في زراعة الكروم وصناعة النبيذ المتميزة. مع ثلاثة أجيال منخرطة بنشاط في عمليات مصنع النبيذ، فإن كل زجاجة نبيذ يصنعونها هي نتاج شغف عائلتهم. إنهم فخورون بقدرتهم على مشاركة ثمار عملنا مع عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم، ويعتبرون كل شخص يستمتع بكأس من نبيذ بيليتري جزءًا من عائلتهم. في هذا الموقع، سنقوم بتذوق النبيذ من ٣ إلى ٤ مرات بالإضافة إلى جولة في منشأة صناعة النبيذ الخاصة بهم!

مصنع النبيذ الحصري المطل على البحيرة في نياجرا. تأسس عام ١٨٩٣ خارج شتوتغارت بألمانيا، وتأسس عام ١٩٨٤ في نياجرا أون ذا ليك. نبيذ VQA المزروع والمُنتج بنسبة ١٠٠% في نياجرا والمُصنع والمملوك والمُدار من قبل عائلة كونزيلمان. متجر تذوق، جولات، تجارب خاصة، أطباق جبن، منشأة إنتاج كاملة، قبو براميل، فعاليات للشركات، عشاء/غداء مناسبات خاصة، حفلات زفاف، مزرعة عنب مطلة على البحيرة مع إطلالة على تورنتو، برج سي إن، مركز روجرز. فخورون بأننا أول كنديين يتم إدراجهم في "قائمة أفضل ١٠٠ شركة Wine Spectators". في هذا الموقع، لن نقوم فقط بتذوق ٣-٤ أنواع من النبيذ، ولكن أيضًا، سنقدم وجبة صغيرة من اللحوم الباردة مع تذوق النبيذ الخاص بك!

تُعرف منطقة التراث في نياجرا أون ذا ليك أيضًا باسم "المدينة القديمة"، وتوفر أماكن تسوق رائعة، حيث غالبًا ما يتجول الزوار. استعد لسحر عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين وابحث عن القبعة المثالية في Beau Chapeau. تذكر أعياد الميلاد الماضية واصنع ذكريات جديدة في Just Christmas، أقدم متجر للعطلات على مدار العام في كندا. دلل نفسك بأخذ منتجات الاستحمام والجسم الفاخرة إلى المنزل من Maison Apothecare. ستحظى باستراحة لمدة ٧٥ دقيقة وسيتم توصيلك إلى المدينة القديمة في نياجرا أون ذا ليك حيث يمكنك التسوق أو تناول الطعام أو الاستكشاف أو كل ما سبق! ثم سنلتقطك مرة أخرى ونستأنف الجولة!

أحد مصانع النبيذ العائلية المؤسسة في نياجرا أون ذا ليك، أسسته عائلة ريف في عام ١٩٨٢، ثم أكملها لاحقًا كلاوس دبليو ريف. تنتج ريف اليوم النبيذ من مزارع الكروم التي تبلغ مساحتها ١٢٥ فدانًا والتي زرعت لأول مرة في عام ١٩٧٧ وتقع في منطقة فرعية لنهر نياجرا حيث تنمو أصناف العنب المحبة للشمس بشكل ممتاز. يعمل النهر على تحسين موسم النمو الطويل، حيث تعيق التيارات الهوائية صقيع أوائل الربيع وأواخر الخريف. تم زرع كرمنا في منطقة فرعية دافئة في أونتاريو وهي مثالية لإنتاج نبيذ غني وكامل الجسم. كما تعد مزرعتنا موطنًا لبعض أقدم مزارع العنب في كندا - وهي ميزة للمزارعين في المناخات الباردة مثل أونتاريو، حيث تنضج الكروم الناضجة في وقت مبكر. كما تنتج أيضًا نبيذًا يعكس "التربة"، لذلك عندما تتذوق نبيذنا، ستتذوق جوهر كرمنا. سوف نقوم هنا بتذوق النبيذ ٣-٤ مرات!