"السيدة العظيمة لطريق النهر" ربما يكون هذا المنزل هو المزرعة الأكثر تصويرًا في لويزيانا، وقد بُني في عام ١٨٣٩ وكان اسمه في الأصل Bon Séjour (إقامة ممتعة). وبسبب الطريق الممتد على ربع ميل والذي يتألف من ٢٨ شجرة بلوط عملاقة حية تؤدي إلى المنزل، أطلق عليه ركاب القوارب البخارية اسم "زقاق البلوط".

تقدم Laura: A Creole Plantation جولة مدتها ٧٠ دقيقة تستند إلى ٥٠٠٠ صفحة من الوثائق من الأرشيف الوطني الفرنسي المتعلقة بالعائلات الحرة والمستعبدة التي عاشت هنا. سيشارك المرشدون الروايات الواقعية المقنعة لسبعة أجيال من سكان Laura Plantation الكريول. مع وجود ١١ مبنى مدرجًا في السجل الوطني، تقدم Laura Plantation للضيوف فرصة لاستكشاف Manor House الذي تم ترميمه حديثًا والحدائق الرسمية والمطبخ وبستان Banana-Land وأكواخ الكريول الأصيلة وكبائن العبيد. تشتهر Laura Plantation بالقصص التي تعود إلى غرب إفريقيا والتي رواها العبيد السابقون في المنزل لعالم الفولكلور Alcée Fortier. تم تسجيلها في كبائن العبيد هنا في سبعينيات القرن التاسع عشر، ثم انتشرت لاحقًا باللغة الإنجليزية وأصبحت "حكايات Br'er Rabbit".

"مجمع المزارع الأكثر سلامة في الجنوب" يضم مجمع إيفرجرين بلانتيشن ٣٧ مبنى مذهلاً مسجلاً في السجل الوطني للأماكن التاريخية، بما في ذلك ٢٢ كابينة للعبيد في شكلها الأصلي المكون من صفين.

وفقًا لجمعية Live Oak Society of Louisiana، تمتلك الشركة ١٦ شجرة بلوط حية مسجلة على ممتلكاتها، بعضها سُمي على اسم أفراد العائلة، ويبلغ محيط أكبر شجرة ٢٣ قدمًا. ويقدر المسؤولون أن الأشجار عمرها حوالي ٣٠٠ عام. وتظلل أربع من أشجار البلوط الحية الضخمة بئر الفناء الخلفي لمنزل سانت جوزيف، وغلاية شراب حديدية بعرض ١٠ أقدام، والعديد من أماكن إقامة العبيد المؤطرة بإطار أسبوعي، ومطبخ منفصل وبقايا سكة حديدية ضيقة كانت تحمل قصب السكر من الحقول. توفر الأبواب الفرنسية ذات العرض المزدوج تهوية متقاطعة لغرف المنزل الستة عشر وألواح الأرضيات المصنوعة من خشب السرو تلمع من عقود من الشمع.