انطلق في رحلة طهي فريدة من نوعها مع الشيف الحائز على نجمة ميشلان فيسينتي توريس، الذي يجلب معه ٣٢ عامًا من الخبرة والشغف بالنكهات الأصيلة. ابتكر الشيف فيسينتي، المشهور بنهجه المبتكر في المطبخ التقليدي، هذه الجولة لعرض التراث الثقافي والطهي الغني لزوكالو، القلب النابض بالحياة لمدينة مكسيكو. ابدأ مغامرتك في مطاعم التاكو المحلية الشهيرة، واستمتع بمجموعة متنوعة من اللحوم وأنماط التاكو التي تحدد مشهد طعام الشارع الأصيل. بينما نتنقل في Centro Histórico الصاخب، ستتعمق في التاريخ الغني والثقافة النابضة بالحياة في المنطقة، مروراً بمعالم مثل معبد مايور والكاتدرائية الحضرية والقصر الرئاسي وكلية سان إلديفونسو، حيث درست فريدا كاهلو ذات يوم.

استمتع بالأجواء المفعمة بالحيوية في زوكالو، مع هندستها المعمارية الاستعمارية، وباعة الشوارع، والفنانين. اكتشف مزيجًا من القديم والجديد أثناء استكشاف أسواق الطعام التقليدية ومطاعم التاكويريا العصرية. ستثري معرفة الشيف فيسينتي الدقيقة بالمأكولات المكسيكية والمتوسطية فهمك للمكونات والتقنيات التي تجعل كل طبق مميزًا.

تشمل الجولة أيضًا تذوق الميزكال، إلى جانب الحلويات الإقليمية التي تتميز بالكريمة محلية الصنع من المزارع المحلية، مما يوفر توازنًا مثاليًا بين المالح والحلو. يضمن تفاني الشيف فيسينتي في استخدام أجود المنتجات المحلية مغامرة طهي لا تُنسى تبرز من بين جولات التاكو الأخرى. انضم إلينا لقضاء يوم من التاريخ والثقافة والطعام الاستثنائي، وشاهد لماذا تعد هذه الجولة، التي صممها طاهٍ حائز على نجمة ميشلان، تجربة لا ينبغي تفويتها.