لنذهب لزيارة معصرة الزيت القديمة هذه، وبعد متحف الزيت سنرى كيف يتم إنتاج زيت ممتاز. ثم سنبدأ في تذوق زيوت الزيتون البكر الممتازة، سواء المختلطة أو الأحادية، مصحوبة بالخبز المحمص وباتيه الزيتون. كل هذا مصحوب بالنبيذ المنتج محليًا. تجربة فريدة من نوعها

نبدأ بزيارة الأقبية القديمة في قبو القلعة التي يعود تاريخها إلى ما قبل عام ١٠٠٠، والتي بناها عائلة مونتي مارتي الفرنسية النبيلة، ثم اشتراها أمراء كورسيني وهي الآن مملوكة لماركيز إنسيسا ديلا روشيتا. بعد جولة القبو، نجلس في غرفة قديمة لتذوق النبيذ الممتاز المنتج هنا. سيرشدنا أحد الخبراء في الزيارة ثم في التذوق، وبهذه الطريقة سنتمكن من تقدير النبيذ بشكل كامل مع الخبز المحمص مع اللحوم الباردة والجبن التي تصاحب تجربة الطعام والنبيذ هذه بشكل مثالي

منظر بانورامي ذو جمال خارق، يطل من جبال أميريني على بحيرة كوربارا. منظر لا يُنسى من قرية قديمة من العصور الوسطى بناها أفراد عائلة بازي الفلورنسية القديمة والنبيلة