لا تُذكر مقاطعة ليمريك في إنتاج الويسكي في العصر الحديث، ولكن المدينة كانت ذات يوم موطنًا لأحدث مصنع تقطير في عصرها. اكتسب نظرة ثاقبة أكبر حول الأصول التاريخية لتطور الويسكي في ليمريك؛ وتقديمه، والتطورات خلال القرنين السابع عشر والثامن عشر، وكيف أثرت أحداث مثل حرب الاستقلال والحرب التجارية الأنجلو أيرلندية على إنتاج الويسكي في ليمريك. اكتشف مصانع التقطير المفقودة في ليمريك، وتأسيسها، وتأثيرها الاقتصادي العالمي، وانحدارها في النهاية. أثناء جولة المشي، استمع إلى قصص ليمريك كمستوطنة فايكنج، ومدينة مسورة من العصور الوسطى، ومدينة جورجية، والآن منطقة حضرية حديثة نابضة بالحياة مع منطقة داخلية غنية وتاريخية.