ابدأ يومك كأحد سكان المنطقة الأصليين، مع فنجان قهوة طازج في مقهى عريق ومحبوب. هذه الطقوس العطرية تُمهّد الطريق ليومٍ حافلٍ بالاكتشافات اللذيذة. بعد ذلك، انغمس في طبق من حساء لاكسا ساراواك، وهو حساء نودلز مميز غني بنكهات لاذعة وحارة جعلته من الأطباق المفضلة في المنطقة. ثم سنُدلّل شهيتك للحلويات بقطعة من كيك لابيس، كعكة ساراواك النابضة بالحياة والمعقدة، وليمة تُبهج العين والحنك. هذه الثلاثية الشهية هي مقدمة مثالية لتراث ساراواك الطهوي الغني.

على طول الطريق، استمتع بالتقاط الصور في The Old Court House Kuching، وهو مبنى تراثي ساحر غني بالتاريخ الاستعماري.

اختتم نصف يومك هذا بجولة في الحي الإداري البريطاني السابق وشارع الهنود النابض بالحياة، قبل التوقف لتناول طبق من المعكرونة الجافة، وهو طبق محلي شهي. اختتم رحلتك في شارع جامبير، حاملاً معكرونة شهية ستبقى معك مدى الحياة.