تأسست المدينة الأصلية على يد الإغريق في القرن السادس قبل الميلاد تحت اسم إبيداوروس (أو إبيداوروس، باليونانية: Ἐπίδαυρος). كانت المنطقة المحيطة بها مأهولة بالسكان الإليريين، الذين أطلقوا على المدينة اسم زابتال. غيرت المدينة اسمها إلى إبيداوروم عندما خضعت للحكم الروماني في عام ٢٢٨ قبل الميلاد. أرسل جستنيان الأول إمبراطور الإمبراطورية البيزنطية أسطوله إلى كافاتات أثناء الحرب القوطية (٥٣٥-٥٥٤) واحتل المدينة.

سوف تقوم بزيارة مصنع العنب العائلي حيث ستجرب النبيذ الذي ينتجونه وبعض الوجبات الخفيفة.

سنتوقف عند كونافسكي دفوري لرؤية المطاحن القديمة التي كانت تحول المنتجات الخام إلى سلع قابلة للتصدير لأكثر من ٥٠٠ عام. سنزور مصدر نظام الري الطبيعي في كونافلي، نهر ليوتا، والذي يعني باللغة الكرواتية "الغاضب". سننظر إلى أعلى قمة في جنوب كرواتيا، سنيجنيزيكا، والتي تأتي من الكلمة الكرواتية "الثلج". سنرى أيضًا برج مراقبة من العصور الوسطى من عام ١٣٩١ يسمى "سوكول" على اسم الكلمة الكرواتية "الصقر". كانت كل من هذه المعالم الطبيعية والبشرية مهمة في كتابة تاريخ كونافلي، لكنها مهمة بنفس القدر في الحفاظ على التقاليد الثقافية حية.