سوف نستقبلك وننقلك خارج المدينة لرؤية حقول الملح. سوف ترى كيف يعمل المزارعون في حقول الملح. تصدر كمبوديا مجموعة متنوعة من السلع، بما في ذلك منتجات الملح. كمبوديا قادرة على إنتاج ما يكفي من الملح للاستخدام المنزلي وكذلك التصدير. يتم إنتاج غالبية السلع في كامبوت، التي تقع بالقرب من البحر.

القيادة إلى معبد كهف بنوم تشنغوك. السفر هناك على الطريق الترابي المتعرج، وخاصة بالدراجة النارية، قد يكون مرهقًا للغاية. ومع ذلك، فإن المرور عبر المناظر الخلابة للريف الكمبودي، الذي يتميز بحقول الأرز والمزارع الصغيرة وتكوينات الحجر الجيري، المغطاة بالنباتات الكثيفة، من شأنه أن يخفف من حدة المشكلة. الجبل عبارة عن كارست ضخم من الحجر الجيري، والذي يضم العديد من الغرف المخفية والنتوءات الصخرية والهوابط، التي تشكلت من محلول كربونات الكالسيوم. الكهف الأكبر هو موطن لمعبد قديم من الطوب الأحمر يقع تحت تكوين صخري ضخم يشبه النسر. من المحتمل أن معبد كهف بنوم تشنغوك قد تم تشييده خلال القرن السابع، وخاصة في عصر ما قبل أنغكور المعروف باسم فترة فونان في كمبوديا.

البحيرة السرية أو بحيرة براتيك كرولا ليست بحيرة على الإطلاق. البحيرة السرية هي في الواقع سد. خلال حقبة الخمير الحمر، تم بناء سد باستخدام عمال العبيد. إنها بحيرة ضخمة، وخاصة بالنسبة لبحيرة من صنع الإنسان. إنها تستحق الرحلة. هذه هي كمبوديا التي كنا نأمل في اكتشافها.

After visiting Phnom Chhngok Cave temple, we continue our trip to visit Kampot pepper farm. It is the perfect place to learn the history of Kampot Pepper and understand how it is produced traditionally and organically. You will understand why Kampot Pepper has been elected as #1 Best Pepper in the world by chefs and foodies for more than a century.